Jälkimarinoitu kesäkurpitsa
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kesäkurpitsa antaa parhaansa, kun se pääsee grillauksen jälkeen sitruunaiseen öljykylpyyn. Takuumaukas kesäkurpitsa maistuu grilliruoan kanssa, salaatissa tai leivän päällä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 2 (500 g) kesäkurpitsaa
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 dl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sitruuna
- 1 prk (55 g/35 g) kapriksia
- 1 1/2 rkl sokeria
Ravintosisältö
- Energia940 kJ / 225 kcal
- Rasva21,5 g
- josta tyydyttynyttä3 g
- Hiilihydraatit6,2 g
- josta sokereita5,8 g
- Proteiini0,9 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Viipaloi kesäkurpitsat pituussuunnassa 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Sipaise pinta öljyllä. Grillaa viipaleita noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat raidat. Voit myös paistaa kesäkurpitsat parilapannussa. Mausta reilusti suolalla.
- Laita loppu öljy kesäkurpitsoille sopivaan kannelliseen astiaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet joukkoon. Vuole hyvin pestyn sitruunan kuori kuorimaveitsellä joukkoon. Lisää 1 rkl sitruunan mehua, kaprikset liemineen sekä sokeri ja sekoita.
- Upota jäähtyneet kesäkurpitsaviipaleet öljyyn ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään 4 tunniksi. Kesäkurpitsat sopivat leivän päälle, salaattiin tai grilliruoan kanssa. Ne säilyvät viikon jääkaapissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,00/kpl3,99/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,55/kpl2,19/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,4(90 arviota)
- 30 - 60 min3,7(26 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- 30 - 60 min4,5(51 arviota)
- 30 - 60 min3,7(42 arviota)
- yli 60 min4,0(54 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- alle 30 min3,9(162 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (33 arviota)