Rouheiset sämpyläsolmut
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Helpot sämpyläsolmut maistuvat aamu- ja iltapalalla.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
16 kpl
- 3 dl maitoa tai vettä
- 200 g Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 9–10 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 ps (à 175 g) Pirkka pähkinäsekoitusta rouhittuna
- 1/2 dl öljyä
Ravintosisältö
- Energia1 306 kJ / 312 kcal
- Rasva13 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit37,6 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini9,6 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita maito ja jogurtti keskenään ja lämmitä ne +42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää nesteeseen. Lisää hunaja ja suola.
- Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista. Lisää pähkinät ja öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa lämpimässä ja vedottomassa paikassa leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
- Leivo taikina tangoksi ja leikkaa se 16 palaan. Pyörittele palat paksuhkoiksi säikeiksi niin, että juuri ja juuri saat säikeet solmuun. Nosta sämpyläsolmut pellille leivinpaperin päälle ja kohota hyvin. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpiminä halkaistuna esimerkiksi juustoviipaleen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(1 339 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(21 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
Arkiston aarreyli 60 min4,1(42 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- yli 60 min3,5(131 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(5 arviota)
- yli 60 min4,7(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (12 arviota)