Helpot sämpylät
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Helppotekoiset sämpylät syntyvät sämpyläjauhoista ilman pyörittelyä. Itse tehdyt sämpylät maistuvat uunituoreina parhailta. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 kpl
- 1/2 l vettä tai maitoa
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- n. 11 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 2 rkl juoksevaa hunajaa tai siirappia
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl rypsiöljyä
Ravintosisältö
- Energia970 kJ / 231 kcal
- Rasva5,8 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit35,5 g
- josta sokereita5,4 g
- Proteiini7,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä neste 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää veteen.
- Lisää hunaja tai siirappi ja suola. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää.
- Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20–30 minuuttia.
- Leivo taikinasta 50 cm pitkä pötkö ja leikkaa se noin 12 palaan. Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle ja kohota vielä noin 20 minuuttia.
- Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpiminä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- yli 60 min4,0(67 arviota)
- yli 60 min3,5(131 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(21 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- 30–60 min3,8(1 740 arviota)
- yli 60 min4,3(24 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
Arvostele resepti
ka. 3,9 (1 339 arviota)
- Sade6 päivää sittenIhan parasta
- ira13 päivää sittenKerrankin hyvät sämpylät. Kiitos.
- Sipe16 päivää sittenHelppo ja nopea. Lisäsin 2dl kaurahiutaleita ja suolaa, tuli niin pehmeät, parempia tuli kuin kaupasta ostetut
- Seela ja amppu27 päivää sitten👍
- Kata1 kuukausi sittenNestettä oli liikaa, niin piti lisätä paljon enemmän jauhoja, jotta sämpylät pystyttiin muokata muotoonsa. Jauhoja kului minulla ainakin 16 dl.
- LenaR.1 kuukausi sittenTodella helppo tehdä, ja lopputulos maukas ja todella pehmeä leipä! Kiitos reseptistä!
- Riina3 kuukautta sittenSekoitin vehnä ha sämpyläjauhoja sekä 1dl kaurahiutaleita, super hyviä tuli ja kohoaa ihanaksi muhkeiksi
- PE3 kuukautta sittenHelppo ja nopia tehä. Sekaan sotkin viel juustoraastetta ja valkosioulirouhetta. Avot ku o hyvää🤠
- Iina3 kuukautta sittenParas sämpylä ohje🩷
- Kosti4 kuukautta sittenSelvä ja helppo.
- O6 kuukautta sittenOikein hyvaa. Tarvitsi vain pidemman ajan paistamiseen uunissa (20-25min)
- millenia8 kuukautta sittenHyviä sämpylöitä, mutta öljyn määrä kannattaa puolittaa
- -m8 kuukautta sittenNopea ja helppo resepti. Onnistui jopa minulta.
- Masi9 kuukautta sittenOli hyvää leipää ja ei ollut niin sotkuista.
- Sm9 kuukautta sittenHelppo ja hyvä resepti. Taikina on aika löysää teko vaiheessa mutta tulee hyvä!
- pikku kokki9 kuukautta sittenHyvä resepti oli
- MATTI9 kuukautta sittenKannattaa joskus itsekkin miettiä eikä orjallisesti reseptiä noudattaa.Leipominen on olosuhteista ja raakaaineista rippuvaa tekemistä.tMatti R
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenöh, kiitos hyvästä huomiosta. Tarkennamme reseptiä. Sämpylöitä kannattaa kohottaa muotoiltuina vielä noin 20 minuuttia.
- öh10 kuukautta sittenOhjeet voisi olla hieman selkeämmät, mitä tarkoittaa kohta "kohota hyvin" ajallisesti? Taikinasta tuli aika tahmeaa vaikka täysin ohjeen mukaan tehty.
- Ubolå10 kuukautta sittenOli ihan ok resepti
- LeipuriHiivaton :)11 kuukautta sittenHeippa kanssa leipojat :) Jauhojen menekki riippuu aina siitä kuinka tuoreita jauhot on. Jos jauhopussi on ollut pitkään auki niin jauhot ovat kuivanneet. Jauhoissa on aina tietty kosteusprosentti. Avaamaton pussi jauhoja niin kuluu vähemmän. Sitten jos lisäätte hiivan ja suolan nesteeseen ettekä ehdi heti lisätä jauhoja niin suola tappaa hiivan eli silloin esim. sämpylät eivät nostatusvaiheessa nouse. Suositus että lisäät suolan jauhojen sekaan, vaikka osaan siitä. Sokeri toimii ravintona hiivalle ja suola ehkäisee isojen kuplien syntymistä taikinaan. Ei siis onttoja sämpylöitä :) Testatkaa kun ostatte jauhoja ja jos kotoa löytyy avattu jauhopussi niin ota kädelle molemmista jauhoa ja purista nyrkkiin ja avaa. Hyvin näkee tuoreen ja kuivan eron. Nostatusaika voi myös tuossa loppu vaiheessa ennen paistoa olla pidempi. Nostatuksessa muodostuu makuja ja rakennetta. Sama pätee myös pullan leipomisessa. Hiivataikina kestää hyvin nostatusta.
- Timppa 11 vuosi sittenHelpot tehdä ja hyviä olivat, kaikki meni uunista tullessaan lämpiminä.
- Laura1 vuosi sittenHyviä olivat! Lapsetkin söivät 😊
- Emma1 vuosi sittenTarttui käsiin paljon. Mutta tuli hyvän näköisiä ja maukuisia!
- Muori1 vuosi sittenOnnistuu hyvin myös gluteenittomilla jauhoilla. Taikinaa ei tehdä niin kiinteäksi kuin sämpyläjauhoilla jossa gluteenia.
- j1 vuosi sittenparas
- Satsumi1 vuosi sittenNää oli tosi hyviä
- Miko1 vuosi sittenEi kyllä aina onnistu. Menin ohjeitten mukaan ja ei toiminut. Piti sen jälkeen soveltaa ja lisätä paljon enemmän nestettä, että tulisi jotain, mutta kyllä siitä sitten tuli ihan hyvää.
- Hanna1 vuosi sittenTeen aina tällä ohjeella vaikka en osaa leipoa yhtään ja aina onnistuu! Jauhoja menee n. 9 dl minulla.
- Emppu1 vuosi sittenTosi hyvä