Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Helpot sämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helpot sämpylät

Tuoreiden sämpylöiden tuoksua on vaikea vastustaa. Helpot sämpylät maistuvat parhailta tuoreina.

  • 12 kpl
  • yli 60 min
  • 218 kcal / 100 g

Ainekset

12 kpl

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä neste 42-asteiseksi eli hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää veteen. Lisää hunaja tai siirappi ja suola. Alusta taikinaan vähitellen loput jauhoista ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20-30 minuuttia.
  2. Leivo taikinasta 50 cm pitkä pötkö ja leikkaa se noin 12 palaan. Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle ja kohota hyvin. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpiminä esimerkiksi tuorejuuston kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 218 kcal914 kJ
  • Proteiinia6,55 g
  • Hiilihydraatteja35,2 g
  • Rasvaa5,52 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    0,99/kpl22,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl29,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,75/kpl25,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    2,15/kpl1,08/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,29/kpl12,26/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 309 arvostelua
  • Jokukiva12.10.2019

    Voiko sämpylät jättää turpoamaan yön yli?

  • K-Kuluttajapalvelu12.10.2019

    Jokukiva, jos haluat kohottaa sämpylöitä yön yli kannattaa taikina tehdä kylmään nesteeseen, kohottaa taikinaa yön yli jääkaapissa ja muotoilla sämpylät aamulla. Yösämpylöiden ohje löytyy myös osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/yosampylat

  • Ei mikään leipuri29.9.2019

    Ihan älyttömän hyvät sämpylät tuli! Ehdottomasti jatkoon :) tosin laitoin teelusikallisen sokeria ja 6 rkl öljyä, lisäsin myös kaurahiutaleita pinnalle. Paistoin viimeiset minuutit ylätasolla ja tulipas ihanan rapea kuori. Kaikki meni, anoppi halusi ohjeen ja lapset halusivat huomennakin näitä, joten ohje talteen ja huomenna taas leipomaan.

  • Leipurihiiva26.4.2019

    Erittäin hyvä ohje ja video lisäksi.😀

  • Hyvät ohjeet 23.4.2019

    Voidellaanko vedellä?

  • K-Kuluttajapalvelu23.4.2019

    Hyvät ohjeet, sämpylät voi halutessaan voidella vedellä.

  • Jauhopeukalot6.4.2019

    Tosi hyvä resepti!

  • Leipuri14.3.2019

    Todella hyvä ja helppo resepti! Kiitos. Tätä tulen käyttämään jatkossakin!

  • Ellu30.7.2018

    Tein äidille töihin ja vein ne pyörällä

  • Ihme nainen30.7.2018

    Ihan sika helppo tehdä ja tosi hyvii

  • El30.4.2018

    Selkeä ohje!

  • minsku8626.2.2018

    älyttömän hyviä! ite lisäsin hieman enemmän suolaa

  • Ansku31.10.2017

    Hei millä sekoitit sämpylätaikina ainekset puulastalla vai millä?

  • K-Kuluttajapalvelu31.10.2017

    Ansku, taikinan voi sekoittaa käsin tai esimerkiksi yleiskoneella.

  • Hiiva27.10.2017

    Voinko käyttää tavallista hiivaa?:)

  • K-Kuluttajapalvelu27.10.2017

    Hiiva, sämpylät voi hyvin tehdä myös tuorehiivalla, mutta tällöin hiivaa tarvitaan noin 30 g ja nesteen lämpö saa olla matalampi. Vinkkejä hiivan käyttöön voit lukea osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/tuorehiiva-ja-kuivahiiva-leivonnassa/

  • 😀😀18.10.2017

    Hyvä

  • Siemeniä taikinaan6.7.2017

    Tykkään vähän löysemmästä taikinasta, jossa on siemeniä, joten tupla-annokseen korvasin osan jauhoista kaurahiutaleilla, ruisjahoilla, pellavansiemenillä ja kuorituilla seesaminsiemenillä. Lisäksi laitoin hieman enemmän öljyä ja vähemmän jauhoja.

  • Pullasämpylä6.10.2016

    Todella hyvää:)!