Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Patongit
- 4 annosta
- yli 60 min
- 255 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 5dlvettä
- 50ghiivaa TAI
- 2ps(à 11 g)kuivahiivaa
- 1tlsuolaa
- 1rkljuoksevaa hunajaa
- 1/2dloliiviöljyä
- 11-13dlhiivaleipävehnäjauhoja
Pinnalle
- seesamin- tai unikonsiemeniä
Valmistus
yli 60 min- Liuota kädenlämpöiseen veteen hiiva. Lisää joukkoon suola ja hunaja. Alusta taikinaan jauhot vähitellen ja lisää öljy loppuvaiheessa. Anna patonkitaikinan kohota lämpimässä paikassa peitettynä.
- Jaa taikina neljään osaan ja leivo osista pellin pituisia tankoja. Nosta patongit pellille leivinpaperin päälle. Leikkaa terävällä veitsellä patonkeihin vinot viillot. Kohota hyvin.
- Voitele patongit kylmällä vedellä ja ripottele pinnalle seesamin- tai unikonsiemeniä. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä patongit peittämättä.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 255 kcal1 090 kJ
- Proteiinia8,9 g
- Hiilihydraatteja40,4 g
- Rasvaa6,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi