Cashewpähkinäjuusto
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Cashewtuorejuusto on näyttävä lisä pikkujoulujen juustotarjottimelle! Kahvia & kasvisruokaa blogissa näytetään, miten vegaani koostaa juustolautasen.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
2 annosta
- 5 dl (310 g) cashewpähkinöitä
- 1/2 dl (20 g) ravintohiivahiutaleita
- 3 rkl kookosöljyä
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- 1/2 dl (35 g) sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa
- 1 valkosipulinkynsi
Ravintosisältö
- Energia2 113 kJ / 505 kcal
- Rasva41,5 g
- josta tyydyttynyttä13,5 g
- Hiilihydraatit15,5 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini16,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liota cashewpähkinöitä vedessä vähintään 2–4h mutta mielellään yön yli.
- Raasta sitruunankuori ja purista mehu.
- Valuta vesi pähkinöistä ja siirrä kaikki ainekset tehosekoittimeen tai yleiskoneeseen.
- Sekoita kunnes massa on tasaista.
- Vuoraa kulhot kelmulla ja lusikoi massaa kelmuun. Tee niin monta erillistä annosta kuin haluat.
- Pyöräytä kelmu pallon ympäri ja aseta jääkaappiin ainakin 2h ajaksi.
- Ota kelmu pois, pyörittele pallo haluamassasi kuorrutteessa (kuvassa mustapippuri ja pistaasipähkinä) ja muotoile hiukan, jotta saat haluamasi muodon. Säilytä kylmässä ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −26 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl12,50/kgIlman Plussa-korttia 3,38/kpl (16,90/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,4(32 arviota)
- 5–15 min4,3(13 arviota)
- yli 60 min3,1(16 arviota)
- yli 60 min4,7(28 arviota)
- 15–30 min3,7(63 arviota)
- 5–15 min3,2(22 arviota)
- 5–15 min4,8(11 arviota)
- 15–30 min3,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (28 arviota)
- fs8 vuotta sittenSsHeaj t
- Pähkinänakkeli8 vuotta sittenKovasti näyttää pistaaseilta.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPähkinänakkeli, juusto valmistetaan cashewpähkinöistä, mutta halutessaan juustopallon voi lopuksi pyöritellä kuorrutteessa. Kuvassa on käytetty pistaaseja ja mustapippuria.