Cashewpähkinäjuusto
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Cashewtuorejuusto on näyttävä lisä pikkujoulujen juustotarjottimelle! Kahvia & kasvisruokaa blogissa näytetään, miten vegaani koostaa juustolautasen.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 annosta
5 dl (310 g) | cashewpähkinöitä tai |
1/2 dl (20 g) | ravintohiivahiutaleita tai |
3 rkl | kookosöljyä tai |
1 | sitruunan kuori raastettuna tai |
1/2 dl (35 g) | sitruunamehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
Valmistus
yli 60 min
Liota cashewpähkinöitä vedessä vähintään 2–4h mutta mielellään yön yli.
Raasta sitruunankuori ja purista mehu.
Valuta vesi pähkinöistä ja siirrä kaikki ainekset tehosekoittimeen tai yleiskoneeseen.
Sekoita kunnes massa on tasaista.
Vuoraa kulhot kelmulla ja lusikoi massaa kelmuun. Tee niin monta erillistä annosta kuin haluat.
Pyöräytä kelmu pallon ympäri ja aseta jääkaappiin ainakin 2h ajaksi.
Ota kelmu pois, pyörittele pallo haluamassasi kuorrutteessa (kuvassa mustapippuri ja pistaasipähkinä) ja muotoile hiukan, jotta saat haluamasi muodon. Säilytä kylmässä ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Foodin Luomu kylmäpuristettu neitsytkookosöljy 400 mlHinta 7,09/kpl17,72/l
- Pirkka cashewpähkinä 500gHinta 8,39/kpl16,78/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 480ml Reilu kauppaHinta 8,19/kpl17,06/l
- Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 220ml reilun kaupanHinta 6,35/kpl28,86/l
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,49/kpl19,92/kg
- Pirkka cashewpähkinä 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,3(11 arviota)
- 30 - 60 min4,2(12 arviota)
- 30 - 60 min4,4(21 arviota)
- alle 15 min4,4(32 arviota)
- 30 - 60 min3,8(72 arviota)
- yli 60 min4,7(22 arviota)
- yli 60 min4,0(27 arviota)
- 30 - 60 min3,1(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (27 arviota)
- fs5 vuotta sittenSsHeaj t
- Pähkinänakkeli5 vuotta sittenKovasti näyttää pistaaseilta.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenPähkinänakkeli, juusto valmistetaan cashewpähkinöistä, mutta halutessaan juustopallon voi lopuksi pyöritellä kuorrutteessa. Kuvassa on käytetty pistaaseja ja mustapippuria.