EdamamehummusTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Edamamehummus

Kauniin vihreä edamamehummus tehdään soijapavuista. Vegaaninen levite sopii hyvin leivän päälle tai kasvisruokien kylkeen. Noin 0,35€/annos.

  • 6 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

6 annosta
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1rklsitruunanmehua
    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rkltahinia
    • ripausmustapippuria
    • 1/2tljuustokuminaa
    • 1/2tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Kuumenna soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä ne. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
  2. Soseuta soijapavut sauvasekoittimella sitruunanmehun ja oliiviöljyn kanssa. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Lisää joukkoon tahini ja mausteet. Sekoita lopuksi joukkoon valkosipuli. Anna tahnan tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Tarjoa leivän levitteenä tai lisäketahnana.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua