Edamamehummus
Kauniin vihreä edamamehummus tehdään soijapavuista. Vegaaninen levite sopii hyvin leivän päälle tai kasvisruokien kylkeen. Noin 0,35€/annos.
- 6 annosta
- alle 15 min
Ainekset
6 annosta
- 1ps(250 g)Pirkka soijapapuja (pakaste)
- 1valkosipulinkynsi
- 1rklsitruunanmehua
- 2rkloliiviöljyä
- 1rkltahinia
- ripausmustapippuria
- 1/2tljuustokuminaa
- 1/2tlsuolaa
Valmistus
alle 15 min- Kuumenna soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä ne. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
- Soseuta soijapavut sauvasekoittimella sitruunanmehun ja oliiviöljyn kanssa. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Lisää joukkoon tahini ja mausteet. Sekoita lopuksi joukkoon valkosipuli. Anna tahnan tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Tarjoa leivän levitteenä tai lisäketahnana.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi