PekonipestoReseptin takana kumppani

Pekonipesto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Lihaisa pekonipesto sopi leipien ja burgereiden täytteeksi sekä keittojen ja salaattien maustamiseen. Kokeile ja ylläty! Resepti: HK.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 pkt (140 g)
 
tai
3/4 dl
 
cashewpähkinöitä paahdettuna
tai
40 g
 
parmesaania raastettuna
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
2 187 kJ / 523 kcal
Rasva
51,6 g
josta tyydyttynyttä
7,1 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
1 g
Proteiini
13 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paahda pekonit uunissa rapeiksi, kuivaa niistä enin rasva ja jäähdytä. Suikaloi pekoni veitsellä ja laita kaikki ainekset öljyä lukuun ottamatta kulhoon.

Soseuta sauvasekoittimella öljyä joukkoon tasaisesti kaataen, kunnes koostumus muistuttaa perinteistä pestoa.

Voit käyttää pekonipestoa monipuolisesti esimerkiksi levitteeksi täytettyihin leipiin ja burgereihin sekä keittojen ja salaattien maustamiseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
    Etuhinta 1,99/kpl
    14,21/kg
    norm. 4,59/kpl (32,79/kg)
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Galbani Parmigiano Reggiano DOP 60g raaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,29/kpl
    38,17/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (43,17/kg)
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Hinta 2,49/kpl
    16,60/kg
  • HK amerikan pekoni lastu 150g
    Hinta 2,90/kpl
    19,33/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60g
    Hinta 2,69/kpl
    44,83/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
    Hinta 3,35/kpl
    55,83/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (4 arviota)