Cheddar-juurisellerikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeä juurisellerikeitto maustuu uudella tapaa cheddarjuuston makuisella sulatejuustolla. Voit halutessasi koristella keiton siemenillä tai yrteillä.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1–2 (1 kg) juuriselleriä
- 1 (120 g) sipuli
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 laakerinlehti
- 1 l vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 1/2 dl (à 250 g) Valio Koskenlaskija Ruoka cheddar -sulatejuustoa
- (ripaus suolaa)
Ravintosisältö
- Energia210 kJ / 50 kcal
- Rasva3,3 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit2,2 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja kuutioi selleri. Siirrä kuutiot kylmään veteen odottamaan.
- Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää laakerinlehti, vesi ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sellerikuutiot. Keitä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes sellerit ovat pehmenneet.
- Poista laakerinlehti ja soseuta keitto. Lisää sulatejuusto ja kuumenna uudelleen. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa rapeakuorista leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,9(211 arviota)
- 30–60 min3,0(15 arviota)
- 30–60 min3,9(136 arviota)
- 15–30 min3,6(39 arviota)
- 30–60 min4,0(84 arviota)
- 30–60 min4,0(82 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (23 arviota)