Cheddar-juurisellerikeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pehmeä juurisellerikeitto maustuu uudella tapaa cheddarjuuston makuisella sulatejuustolla. Voit halutessasi koristella keiton siemenillä tai yrteillä.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1–2 (1 kg) | juuriselleriä tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
1 | laakerinlehti tai |
1 l | vettä tai |
1 | kasvisliemikuutio tai |
1 1/2 dl (à 250 g) | tai |
(ripaus | suolaa) tai |
Ravintosisältö
Energia | 210 kJ / 50 kcal |
Rasva | 3,3 g |
josta tyydyttynyttä | 1,5 g |
Hiilihydraatit | 2,2 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi selleri. Siirrä kuutiot kylmään veteen odottamaan.
Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää laakerinlehti, vesi ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sellerikuutiot. Keitä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes sellerit ovat pehmenneet.
Poista laakerinlehti ja soseuta keitto. Lisää sulatejuusto ja kuumenna uudelleen. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa rapeakuorista leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Pysyvästi edullinenValio Koskenlaskija Ruoka 250 g cheddar laktoositonHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Mukula/juuriselleri SuomiHinta n. 0,80/kpl3,99/kg
- Selleri pakattuHinta n. 0,75/kpl4,99/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaaHinta 3,49/kpl45,92/kg
- Koskenlaskija Ruoka&Dippi vahava cheddar 125g laktoositonHinta 2,49/kpl19,92/kg
- Pirkka Juustokastike cheddar 250g laktoositonHinta 3,39/kpl13,56/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,4(13 arviota)
- 30 - 60 min3,9(199 arviota)
- 30 - 60 min2,8(12 arviota)
- alle 30 min3,6(37 arviota)
- 30 - 60 min3,9(131 arviota)
- 30 - 60 min4,0(77 arviota)
- 30 - 60 min4,0(79 arviota)
- 30 - 60 min3,5(34 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (22 arviota)