Cheddar-juurisellerikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Cheddar-juurisellerikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Pehmeä juurisellerikeitto maustuu uudella tapaa cheddarjuuston makuisella sulatejuustolla. Voit halutessasi koristella keiton siemenillä tai yrteillä.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1–2 (1 kg)
 
juuriselleriä
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 l
 
vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
1 1/2 dl (à 250 g)
 
tai
(ripaus
 
suolaa)
tai

Ravintosisältö

Energia
206 kJ / 50 kcal
Rasva
3,3 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
2,2 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
1,8 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja kuutioi selleri. Siirrä kuutiot kylmään veteen odottamaan.

Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää laakerinlehti, vesi ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sellerikuutiot. Keitä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes sellerit ovat pehmenneet.

Poista laakerinlehti ja soseuta keitto. Lisää sulatejuusto ja kuumenna uudelleen. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa keiton kanssa rapeakuorista leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 18,40/kpl
    18,40/l
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,85/kpl
    7,08/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g cheddar laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    11,96/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,39/kpl (13,56/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
    Hinta 27,95/kpl
    18,63/l
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Urtekram kasvisliemikuutio 8x11g 88g luomu
    Hinta 2,25/kpl
    25,57/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka cheddar sulatejuustoviipaleet 200g
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Juustokastike cheddar 250g laktoositon
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (22 arviota)