Chèvre-possua ja kesäsalaattia
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Vuohenjuusto-possu ja kesäinen salaati taltuttaa varmasti myös isomman nälän.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6–8 annosta
- n. 1,1 kg porsaan ulkofileeleikkeitä
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- suolaa
- ripaus mustapippuria
Paistamiseen
Salaatti
- n. 800 g uusia perunoita
- 2 omenaa (esim. Jonagold)
- 1 nippu (n. 200 g) retiisejä
- 1–2 Pirkka suippopaprikaa
- n. 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 ps (à 150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
Ravintosisältö
- Energia407 kJ / 97 kcal
- Rasva3,9 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit5,7 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini9,3 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin salaatti. Pese perunat hyvin ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Viipaloi perunat hieman jäähtyneenä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. (Voit halutessasi vielä paistaa perunaviipaleet pannulla rasvassa.)
- Lohko pestyt omenat. Viipaloi retiisit ja paprika. Kaada salaattisekoitukset vadille ja levitä päälle perunat, omenat, retiisit sekä paprikat.
- Nuiji ulkofileeleikkeet halutessasi ohuemmiksi. Viipaloi juusto niin, että jokaiselle leikkeelle tulee 1 viipale. Paista leikkeet pannulla kypsiksi pakkausohjeen mukaan, eli 2–3 minuuttia/puoli. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla.
- Paista juustoviipaleet nopeasti toiselta puolelta pannulla rasvassa ja nosta leikkeiden päälle paistopinta ylöspäin. Nosta juustojen päälle vielä 1–2 paprikarengasta. Tarjoa lisäksi salaattikastiketta.
Vinkki! Salaattiin sopivat edellisen päivän tähteeksi jääneet perunat.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min4,4(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(9 arviota)
- 30–60 min4,4(22 arviota)
- 30–60 min3,9(12 arviota)