Chili-inkiväärikurkutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chili-inkiväärikurkut

Noin 0,80€/annos.

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 4(400 g)avomaankurkkua
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 3rkltuoretta tilliä hienonnettuna
    • 2rklsokeria
    • 4rklriisiviinietikkaa
    • 1tlsuolaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori kurkut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  2. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
  3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
  4. Laita kurkut, chilit, valkosipulit, inkivääri ja tilli kulhoon.
  5. Sekoita sokeri, riisiviinietikka ja suola keskenään. Lisää liemi kasvisten päälle. Sekoita ja anna maustua viileässä pari tuntia ennen tarjoamista.
  6. Sekoita vielä juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua