Chili-inkiväärikurkutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chili-inkiväärikurkut

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Chili-inkiväärikurkut sopivat lisäkkeeksi monelle ruualle. Kokeile ja ihastu!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (400 g)
 
avomaankurkkua
tai
1
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
3 rkl
 
tuoretta tilliä hienonnettuna
tai
2 rkl
 
sokeria
tai
4 rkl
 
riisiviinietikkaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
144 kJ / 34 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
7 g
josta sokereita
6,5 g
Proteiini
0,7 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori kurkut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Laita kurkut, chilit, valkosipulit, inkivääri ja tilli kulhoon.

Sekoita sokeri, riisiviinietikka ja suola keskenään. Lisää liemi kasvisten päälle. Sekoita ja anna maustua viileässä pari tuntia ennen tarjoamista.

Sekoita vielä juuri ennen tarjoamista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Pirkka Parhaat Maustekastike sushiriisille 225 g
    Hinta 4,69/kpl
    20,84/kg
  • Saitaku riisiviinietikka 150ml
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (19 arviota)

  • Kotikokki
    2 vuotta sitten
    Aivan mielettömän maukas ohje! Olen testannut ohjetta jo useita kertoja ja lopputulos on aina todella maukas. Viimeksi kokeiltiin kurkkuja pitaleipien väliin joko kanasuikaleiden tai kebablihan makupariksi ja lopputulos oli onnistunut! Vinkkinä sanoisin, että tarjolle tuotaessa kurkut voi valuttaa siivilässä, jotta ylimääräinen neste valuu pois!!