Chili-inkiväärikurkut
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Chili-inkiväärikurkut sopivat lisäkkeeksi monelle ruualle. Kokeile ja ihastu!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (400 g) | avomaankurkkua tai |
1 | tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
3 rkl | tuoretta tilliä hienonnettuna tai |
2 rkl | sokeria tai |
4 rkl | riisiviinietikkaa tai |
1 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 144 kJ / 34 kcal |
Rasva | 0,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 7 g |
josta sokereita | 6,5 g |
Proteiini | 0,7 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuori kurkut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
Laita kurkut, chilit, valkosipulit, inkivääri ja tilli kulhoon.
Sekoita sokeri, riisiviinietikka ja suola keskenään. Lisää liemi kasvisten päälle. Sekoita ja anna maustua viileässä pari tuntia ennen tarjoamista.
Sekoita vielä juuri ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,59/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,64/kpl10,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml GluteenitonHinta 2,29/kpl18,32/l
- Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastikeHinta 2,29/kpl18,32/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min3,9(136 arviota)
- yli 60 min4,6(47 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- alle 15 min3,8(199 arviota)
- yli 60 min3,7(53 arviota)
- yli 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min3,9(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (21 arviota)
- Kotikokki3 vuotta sittenAivan mielettömän maukas ohje! Olen testannut ohjetta jo useita kertoja ja lopputulos on aina todella maukas. Viimeksi kokeiltiin kurkkuja pitaleipien väliin joko kanasuikaleiden tai kebablihan makupariksi ja lopputulos oli onnistunut! Vinkkinä sanoisin, että tarjolle tuotaessa kurkut voi valuttaa siivilässä, jotta ylimääräinen neste valuu pois!!