Hedelmäinen coleslaw
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Hedelmäinen coleslaw on klassikkosalaatin päivitetty versio. Makeat nektariinit ja kirkas itämaisittain maustettu kastike antavat salaatille pikantin maun.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 100 g Pirkka valkokaalia
- 100 g Pirkka punakaalia
- 1–2 (150 g) porkkanaa
- 2–3 kevätsipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 2–3 nektariinia tai persikkaa
- 1/2–1 limetin mehu
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
- rouhittua valkopippuria
- 1/4–1/2 tl chilihiutaleita tai puolikas tuore chili
- (Pirkka kuorittuja seesaminsiemeniä paahdettuna)
Ravintosisältö
- Energia203 kJ / 48 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit5,7 g
- josta sokereita5,3 g
- Proteiini1 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Suikaloi kaalit ohuelti esimerkiksi juustohöylällä. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna kevätsipulit ja valkosipuli.
- Halkaise nektariinit tai persikat. Poista kivet ja suikaloi tai raasta hedelmät karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita kasvikset ja hedelmät keskenään. Purista joukkoon limen mehu. Lisää muut mausteet ja sekoita tasaiseksi.
- Anna maustua vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.
- Viimeistele halutessasi kuivalla kuumalla pannulla paahdetuilla seesaminsiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,3(17 arviota)
- 15–30 min4,0(80 arviota)
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 30–60 min3,8(50 arviota)
- 5–15 min4,1(22 arviota)
- 15–30 min2,1(7 arviota)
- yli 60 min4,1(21 arviota)
- 15–30 min3,2(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (21 arviota)
- Eiskuli pohjoisesta5 vuotta sittenHohhoijaa kun K-ruoka sivustolla on niin monenlaista hyvää..nyt olen ihastunut coleslaw salaatti juttuihin..ja kaikki ohjeet kuvien kera niin viimisen päälle hyvin..sivustolla..voi kertakaikkiaan