Grillattu paksoi ja limekastike

• 2 (200 g) 2 (200 g) avomaankurkkua
• 1 (200 g) 1 (200 g) paksoi
• 2 2 limettiä
• 12 (150 g) 12 (150 g) retiisiä
• 2 rkl 2 rkl paahdettua seesamiöljyä
• ½ tl ½ tl suolaa

Kastike

• ½ dl ½ dl limetinmehua
• 2 rkl 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
• 1 rkl 1 rkl hunajaa
• 1 1 Pirkka mieto punainen chili hienonnettuna