• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Chili-punajuurisilakkapihvit

Chili-punajuurisilakkapihvit ovat maistuva ja värikäs versio perinteisistä silakkapihveistä. Tämäkin resepti vain noin 1,40 €/annos.
Chili-punajuurisilakkapihvit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 215 kcal / annos (165g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Puolita isot fileet poikkisuunnassa. Leikkaa evät pois saksilla. Ripottele voi- tai leivinpaperille korppujauhoja. Lado fileet nahkapuoli alaspäin korppujauhotetulle paperille. Ripottele fileille suolaa.
  2. Sivele fileet chilikastikkeella. Leikkaa punajuuret pieniksi kuutioiksi ja hienonna ruohosipuli.
  3. Levitä puolille fileistä ruohosipulisilppu ja puolille punajuurikuutiot. Nosta ruohosipulipintaiset fileet punajuuripintaisten päälle.
  4. Paista pihvit kuumassa rasvassa paistinpannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Pane kansi hetkeksi päälle, jotta pihvit kypsyvät myös keskeltä.
  5. Tarjoa chili-punajuurisilakkapihvien kanssa perunasosetta ja värikästä salaattia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö perannos 165g100 g

  • 215 kcal900 kJ
  • Proteiinia25 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua