Sipulinen anjovis-silakkavuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sipulinen anjovis-silakkavuoka

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Syö sekä edullisesti että hyvin.
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
4 (n. 500 g)
 
sipulia
tai
1–2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
tai
2 rkl
 
anjovistölkin lientä
tai
600 g
 
silakkafileitä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
musta- tai valkopippuria myllystä
tai
n. 10
 
anjovisfileetä
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1 1/2 rkl
 
ruiskorppujauhoja
tai
1 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai

Ravintosisältö

Energia
523 kJ / 125 kcal
Rasva
8,1 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
9,6 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise sipulit, vedä kuoret puolikkaista ja leikkaa puolikkaat viipaleiksi. Kuullota sipuleita pannulla rasvassa, kunnes ne pehmenevät. Mausta timjamilla ja suolalla. Levitä sipulit matalan uunivuoan pohjalle. Sekoita kerma ja anjovistölkin liemi. Kaada seos vuokaan.

Leikkaa silakkafileistä selkäevät ja levitä fileet työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Mausta suolalla ja pippurilla. Paloittele anjovisfileet ja jaa jokaiselle silakkafileelle pala. Ripottele tilli kalojen päälle.

Taita fileet poikittain kaksinkerroin ja lado limittäin vuokaan sipulikerroksen päälle. Ripottele pinnalle tasainen kerros ruiskorppujauhoa ja pirskottele päälle juoksevaa rasvaa. Paista silakoita 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarjoa sipulinen anjovis-silakkavuoka keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Hinta 3,09/kpl
    39,11/kg
  • Silakkafilee kg
    Hinta 15,99/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Hinta 4,95/kpl
    101,02/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Myllyn Paras Ruiskorppujauho 300g
    Hinta 1,35/kpl
    4,50/kg
  • Sipuli 500g luomu Suomi 2lk
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
    Hinta 6,65/kpl
    95,00/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Hinta 3,25/kpl
    27,08/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (9 arviota)