Lohitäytteiset silakkapihvit

Name: Lohitäytteiset silakkapihvit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g silakkafileitä; 3/4 dl Pirkka korppujauhoja; n. 1 1/2 rkl Pirkka sinappia; mustapippuria; 100 g Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä; 3/4 dl tilliä hienonnettuna; voita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kananmunaton

Lohitäytteiset silakkapihvit maistuvat perunasoseen tai röstiperunoiden kanssa.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

600 g	silakkafileitä tai
3/4 dl	Pirkka korppujauhoja tai
n. 1 1/2 rkl	Pirkka sinappia tai
	mustapippuria tai
100 g	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä tai
3/4 dl	tilliä hienonnettuna tai
	voita tai

Ravintosisältö

Energia	759 kJ / 181 kcal
Rasva	10 g
josta tyydyttynyttä	2,2 g
Hiilihydraatit	4,7 g
josta sokereita	0,6 g
Proteiini	18,1 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuivaa silakkafileet kevyesti talouspaperilla. Pane työpöydälle leivinpaperiarkki ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Levitä päälle silakkafileet nahkapuoli alaspäin. Sivele fileille sinappia ja rouhi päälle mustapippuria.

Hienonna kylmäsavulohiviipaleet. Levitä puolelle silakkafileistä hienonnettua kylmäsavulohta ja tilliä. Nosta päälle toiset fileet.

Paista pihvit rapeiksi paistinpannussa rasvassa. Voit paistaa silakkapihvit myös uunissa 200 asteesssa noin 15 minuuttia. Tarjoa perunasoseen kanssa.

Vinkki! Voit korvata korppujauhot hienonnetuilla hapankorpuilla.

Silakkafilee kg
Hinta 18,99/kg
Pirkka korppujauho 320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,59/kpl
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,35/kpl
10,80/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.