Chilinen lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilinen lihapata

Mausta chilinen lihapata jalapenoilla niin tuliseksi kuin haluat.

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 59,4 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Ruskista lihapalat pannulla pienissä erissä. Siirrä ruskistetut lihat kannelliseen pataan. Huuhdo pannu joka kerran jälkeen ja kaada liemi siivilän läpi pataan.
  2. Leikkaa porkkanat parin sentin vinoviipaleiksi ja lohko sipuli. Lisää ne pataan. Mausta chilikastikkeella ja tomaattipyreellä. Kuumenna pata kiehuvaksi. Nosta pata kansi päällä uuniin 200 asteeseen ja kypsennä tunti.
  3. Valuta hillosipulit ja ruskista ne pannulla kauniin ruskeiksi. Puhdista paprikat, paloittele kookkaiksi kuutioiksi ja lisää pataan hillosipuleiden kanssa. Lisää vettä tarvittaessa. Jatka kypsennystä vielä noin 15 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
  4. Suurusta padan liemi kylmään veteen sekoitetulla tärkkelysjauholla ja anna padan kiehua vielä viisi minuuttia. Lisää pataan jalapenoviipaleita maun mukaan. (Huom! Jalapenot ovat tulisia.) Tarkista suola. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 59,4 kcal248 kJ
  • Proteiinia7,52 g
  • Hiilihydraatteja3,45 g
  • Rasvaa1,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,99/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Pirkka hillosipuli 340/190g
    0,99/kpl5,21/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,69/kpl5,63/kg
  • Pirkka grillipaprika 500g Hollanti 1lk
    1,49/kpl2,98/kg
  • Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    1,79/kpl4,48/kg
  • Pirkka meksikolaiset jalapenoviipaleet 210g/125g
    1,85/kpl14,80/kg
  • Pirkka vihreä jalapenoviipale 225/125g
    1,90/kpl15,20/kg
  • Royal viipaloitu vihreä jalapeno 360/175g
    1,85/kpl10,57/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua