Maukas lihapata
Maukas lihapata saa pehmeyttä tuorejuustosta. Kokeile lisäkkeeksi esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 237 kcal / annos (240g)
Ainekset
4 annosta
- 2pkt(à 300 g)Pirkka maustamattomia naudanlihasuikaleita
- 3-4(300 g)porkkanaa
- 2(200 g)sipulia
- 2valkosipulinkynttä
- 2rkljuoksevaa rasvaseosta
- n. 4dlvettä
- n. 1tlsuolaa
- 10maustepippuria
- 2laakerinlehteä
- 1/2rs(à 180 g)Pirkka pippurituorejuustoa
- persiljaa
Valmistus
yli 60 min- Ota lihat huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Ruskista lihat rasvassa paistinpannulla 2-3 erässä. Lado lihat kerroksittain kasvisten ja mausteiden kanssa pataan. Huuhdo paistinpannu vedellä ja kaada vesi pataan.
- Peitä pata kannella ja kypsennä 175-asteessa 1 1/2-2 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
- Sekoita tuorejuusto pataan. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa maukas lihapata perunoiden tai riisin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 240g100 g
- 237 kcal990 kJ
- Proteiinia 24,2 g
- Hiilihydraatteja4,85 g
- Rasvaa13,1 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Sipulia ja porkkanaa, eli ihan perus karjalanpaisti...