Maukas lihapata
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Maukas lihapata saa pehmeyttä tuorejuustosta. Kokeile lisäkkeeksi esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
600 g | maustamattomia naudanlihasuikaleita tai |
3–4 (300 g) | porkkanaa tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
n. 4 dl | vettä tai |
n. 1 tl | suolaa tai |
10 | maustepippuria tai |
2 | laakerinlehteä tai |
1 1/2 tl | tai |
1/2 rs (à 180 g) | tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 536 kJ / 128 kcal |
Rasva | 5,8 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 3,6 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 14,6 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota lihat huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Ruskista lihat rasvassa paistinpannulla 2–3 erässä. Lado lihat kerroksittain kasvisten ja mausteiden kanssa pataan. Huuhdo paistinpannu vedellä ja kaada vesi pataan.
Peitä pata kannella ja kypsennä 175-asteessa 1 1/2–2 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
Sekoita tuorejuusto pataan. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa maukas lihapata perunoiden tai riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Snellman Naudan paistisuikale 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,69/kpl76,67/kg
- Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Atria naudan minuuttisuikale 300gHinta 6,95/kpl23,17/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,99/kpl1,98/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Meira yrttiseos 8g ProvencaleHinta 0,89/kpl111,25/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Jokilaakson Juusto Tuorejuusto pippuri 90gHinta 2,99/kpl33,22/kg
- Jukkolan Mustajussi 100g mustapippurituorejuustomHinta 3,69/kpl36,90/kg
- Deliverde persiljaruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(3 arviota)
- yli 60 min3,9(9 arviota)
- yli 60 min4,7(7 arviota)
- yli 60 min3,9(29 arviota)
- yli 60 min3,1(10 arviota)
- 30 - 60 min3,1(15 arviota)
- yli 60 min3,5(41 arviota)
- yli 60 min4,7(78 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (19 arviota)
- Mauton7 vuotta sittenSipulia ja porkkanaa, eli ihan perus karjalanpaisti...