Maukas lihapata
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Maukas lihapata saa pehmeyttä tuorejuustosta. Kokeile lisäkkeeksi esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
600 g | maustamattomia naudanlihasuikaleita tai |
3–4 (300 g) | porkkanaa tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
n. 4 dl | vettä tai |
n. 1 tl | suolaa tai |
10 | maustepippuria tai |
2 | laakerinlehteä tai |
1 1/2 tl | tai |
1/2 rs (à 180 g) | tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 536 kJ / 128 kcal |
Rasva | 5,8 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 3,6 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 14,6 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota lihat huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Ruskista lihat rasvassa paistinpannulla 2–3 erässä. Lado lihat kerroksittain kasvisten ja mausteiden kanssa pataan. Huuhdo paistinpannu vedellä ja kaada vesi pataan.
Peitä pata kannella ja kypsennä 175-asteessa 1 1/2–2 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
Sekoita tuorejuusto pataan. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa maukas lihapata perunoiden tai riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,99/kpl3,98/l
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,59/kpl65,56/kg
- Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Snellman Naudan paistisuikale 400gHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Atria naudan minuuttisuikale 300gHinta 6,95/kpl23,17/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgEtuhinta 1,00/kpl0,50/kgnorm. 2,19/kpl
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussiHinta 2,55/kpl51,00/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Meira Yrttiseos Välimeren 9gHinta 0,95/kpl105,56/kg
- Castello Mustapippuri tuorejuusto 125 gHinta 3,09/kpl24,72/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,3(3 arviota)
- yli 60 min4,7(6 arviota)
- yli 60 min3,9(66 arviota)
- yli 60 min4,0(50 arviota)
- 30 - 60 min3,9(28 arviota)
- yli 60 min3,8(8 arviota)
- yli 60 min3,5(43 arviota)
- 30 - 60 min3,2(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (16 arviota)
- Mauton5 vuotta sittenSipulia ja porkkanaa, eli ihan perus karjalanpaisti...