Paprikainen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprikainen lihapata

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Paprikainen lihapata valmistuu helposti, sillä se hautuu itsekseen uunissa tai liedellä meheväksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
1 rs (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
2–3 (300 g)
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
2 (250 g)
 
porkkanaa
tai
2 (400 g)
 
punaista paprikaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 rkl
 
paprikajauhetta
tai
1/2 dl
 
tai
3–4 dl
 
vettä
tai
2 tl
 
timjamia
tai
1–1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
294 kJ / 70 kcal
Rasva
3,6 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
6 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele porkkanat. Paloittele myös halkaistut paprikat, joista on poistettu siemenet.

Ruskista lihapalat padassa tai pannussa kahdessa-kolmessa erässä tilkassa öljyä. Siirrä lihapalat lautaselle. Kiehauta öljyssä sipulit sekä paprikajauhe ja tomaattisose.

Pane lihakuutiot takaisin pataan ja kaada päälle vettä niin paljon, että lihapalat juuri ja juuri peittyvät. Lisää porkkanat ja mausta pata timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Hauduta pataa liedellä tai 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia. Lisää paprikapalat ja hauduta edelleen noin 1/2 tuntia. Hienonna kypsän padan pinnalle persiljaa. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden, salaatin ja leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen karjalanpaisti 800g
    Hinta 9,99/kpl
    12,49/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Meira paprikajauhe savustettu 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
    Hinta 8,95/kpl
    12,79/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,82/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Hinta 0,59/kpl
    24,58/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Hinta 0,55/kpl
    22,00/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,39/kpl
    10,69/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (85 arviota)