Hyppää sisältöön
Paprikainen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Paprikainen lihapata

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Paprikainen lihapata valmistuu helposti, sillä se hautuu itsekseen uunissa tai liedellä meheväksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
1 rs (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
2–3 (300 g)
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
2 (250 g)
 
porkkanaa
tai
2 (400 g)
 
punaista paprikaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 rkl
 
paprikajauhetta
tai
1/2 dl
 
tai
3–4 dl
 
vettä
tai
2 tl
 
timjamia
tai
1–1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
294 kJ / 70 kcal
Rasva
3,6 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
2,7 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
6 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuori ja paloittele porkkanat. Paloittele myös halkaistut paprikat, joista on poistettu siemenet.
Ruskista lihapalat padassa tai pannussa kahdessa-kolmessa erässä tilkassa öljyä. Siirrä lihapalat lautaselle. Kiehauta öljyssä sipulit sekä paprikajauhe ja tomaattisose.
Pane lihakuutiot takaisin pataan ja kaada päälle vettä niin paljon, että lihapalat juuri ja juuri peittyvät. Lisää porkkanat ja mausta pata timjamilla, suolalla ja pippurilla.
Hauduta pataa liedellä tai 175 asteessa noin 1 1/2 tuntia. Lisää paprikapalat ja hauduta edelleen noin 1/2 tuntia. Hienonna kypsän padan pinnalle persiljaa. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden, salaatin ja leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,16/kpl
    1,59/kg
  • Meira paprikajauhe savustettu 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,69/kpl
  • Atria Perinteinen karjalanpaisti 500g
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Hinta 7,99/kpl
    15,98/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Porkkana multa Suomi