Mausteinen liha-papupata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mausteinen liha-papupata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Helppo lihapata maistuu viikonloppuna. Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa. Helppoa ja hyvää.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 650 g
 
naudan suikalepaistia
tai
 
öljyä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
n. 3 dl
 
vettä
tai
1 ps (200 g)
 
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
n. 1/2 tl
 
chilijauhetta
tai
1/2 tl
 
kuminaa
tai
1 tlk (420 g)
 
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
tai
1 tl
 
oreganoa
tai

Pinnalle

 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
331 kJ / 79 kcal
Rasva
1,4 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
5,3 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
10,3 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Siirrä lihat pataan. Huuhdo pannu paistamisen välillä tilkalla vettä ja kaada liemi pataan.

Lisää pataan sipulikuutiot, hienonnetut valkosipulinkynnet, tomaattipyree, laakerinlehdet, chili ja huhmaressa hienonnettu kumina. Sekoittele hetki. Kaada pataan vielä vettä sen verran, että lihapalat juuri ja juuri peittyvät.

Anna padan hautua kannen alla miedolla lämmöllä 1–2 tuntia, kunnes liha on mureaa. Sekoita välillä. (Lisää vettä tarvittaessa.) Kaada joukkoon pavut kastikkeineen ja mausta oreganolla. Kuumenna ja koristele persiljalla. Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Hinta 0,75/kpl
    3,75/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Sallinen kumina 370g
    Hinta 4,49/kpl
    12,14/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (2 arviota)