Chilisuklaakakku

Name: Chilisuklaakakku
Total time: 60 min
Yield: 10 palaa
Ingredients: 2 levyä Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %); 200 g Pirkka voita; 3 dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa); 4 kananmunaa; 1-2 Pirkka mietoa punaista chiliä; ripaus suolaa; ripaus (chilijauhetta); 1 levy Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %); 2 rkl voita

Chilisuklaakakku on ihanan mehevä suklaakakku, jossa maistuu lempeä chilin polte. Kokeile ja ihastu! Noin 0,90€/pala

60 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

10 palaa
30 - 60 min

Ainekset

10 palaa

- 2levyä(à 100 g)Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %)
- 200gPirkka voita
- 3dlsokeria
- 2dlvehnäjauhoja
- 1dlPirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)
- 4kananmunaa
- 1-2Pirkka mietoa punaista chiliä
- ripaussuolaa
- ripaus(chilijauhetta)

Kuorrutus

- 1levy(100 g)Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %)
- 2rklvoita

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele suklaa. Sulata voi kattilassa, siirrä kattila sivuun ja sekoita suklaa voin sekaan.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon suklaa-voiseos. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella ja lisää muutamassa erässä taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
Halkasie chili tai chilit, poista siemenet ja hienonna. Lisää chili ja suolataikinaan. Maista taikinaa ja lisää chilijauhetta tarvittaessa.
Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina tasaisesti kakkuvuokaan.
Paista 175-asteisen uunin keskitasossa noin 40 minuuttia. Kakku saa jäädä reilusti kosteaksi. Anna kakun jäähtyä.
Sulata suklaa ja voi kattilassa tai mikrossa. Levitä seos kakun päälle. Koristele kakku halutessasi esimerkiksi ohuilla chilisuikaleilla.

Tiesitkö että...

Huom! Chilien koko ja tulisuus vaihtelevat, joten lisää chiliä vähän kerrallaan ja maista taikinaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
- Uusivuosi
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Kahvikakut
Pääraaka-aineet
- Suklaa

Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
1,79/kpl22,38/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,95/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
2,09/kpl16,72/kg
Rawsom 200g Luomu Kaakaojauhe
5,99/kpl29,95/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
PLUSSA-KORTILLA-35 %
1,00/kpl1,72/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
1,39/kpl27,80/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Meira Chilijauhe 38g tulinen
1,85/kpl48,68/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,35/kpl6,70/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Chilisuklaakakku

Ainekset

Kuorrutus

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Brownie

Puolukkabrowniet

Kaneliässät

Kommentoi