ChilisuklaakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chilisuklaakakku

  • Annosmäärä10 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Chilisuklaakakku on ihanan mehevä suklaakakku, jossa maistuu lempeä chilin polte. Kokeile ja ihastu!

    Ainekset

    10 palaa
    2 levyä (à 100 g)
     
    tai
    200 g
     
    tai
    3 dl
     
    sokeria
    tai
    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 dl
     
    tai
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1–2
     
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    (chilijauhetta)
    tai

    Kuorrutus

    1 levy (100 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    voita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    2 441 kJ / 576 kcal
    Rasva
    34,8 g
    josta tyydyttynyttä
    21,9 g
    Hiilihydraatit
    56 g
    josta sokereita
    43,7 g
    Proteiini
    8,3 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Paloittele suklaa. Sulata voi kattilassa, siirrä kattila sivuun ja sekoita suklaa voin sekaan.

    Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon suklaa-voiseos. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella ja lisää muutamassa erässä taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

    Halkasie chili tai chilit, poista siemenet ja hienonna. Lisää chili ja suolataikinaan. Maista taikinaa ja lisää chilijauhetta tarvittaessa.

    Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Levitä taikina tasaisesti kakkuvuokaan.

    Paista 175-asteisen uunin keskitasossa noin 40 minuuttia. Kakku saa jäädä reilusti kosteaksi. Anna kakun jäähtyä.

    Sulata suklaa ja voi kattilassa tai mikrossa. Levitä seos kakun päälle. Koristele kakku halutessasi esimerkiksi ohuilla chilisuikaleilla.

    Huom! Chilien koko ja tulisuus vaihtelevat, joten lisää chiliä vähän kerrallaan ja maista taikinaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
      Hinta 1,99/kpl
      24,88/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Hinta 1,49/kpl
      29,80/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka chilijauhe 20g
      Hinta 0,89/kpl
      44,50/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Fazer kaakaojauhe 200g
      Hinta 3,09/kpl
      15,45/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Meira chilimausteseos 24g suolaton
      Hinta 0,99/kpl
      41,25/kg
    • Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34g
      Hinta 2,09/kpl
      61,47/kg
    • Oivariini 400g normaalisuolainen
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (151 arviota)

    • Boba Fett
      2 kuukautta sitten
      Joulupöydän uusi suosikki! Mitä tummempi suklaa, sitä vähemmän makea kakku, joka ei tuottanut ällömakeaa oloa kellekään 🙂
    • Iltsu
      1 vuosi sitten
      Sokeri siis sekoitetaan kuiviin aineksiin? Leivinjauhetta ei tarvita vai?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Iltsu, chilisuklaakakkuun ei käytetä leivinjauhetta. Sokeri on tarkoitus sekoittaa muiden kuivien aineiden joukkoon.
    • Iltsu
      1 vuosi sitten
      Eikö leivinjauhetta tarvita?
    • Ahmed
      4 vuotta sitten
      Halkasie