Chocolate mole eli meksikolainen suklaakanaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chocolate mole eli meksikolainen suklaakana

Tumma suklaa, chili, tomaatti ja kaneli maustavat meksikolaisen suklaakanan. Noin 4,15 €/annos

  • 4-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Lisäksi

    • 1pkt(8 kpl)Pirkka tortilloja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Rouhi mantelit ja pähkinät. Paahda manteli- ja pähkinärouhetta sekä seesaminsiemeniä kuivalla, kuumalla pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Siirrä pois pannulta.
  2. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita siinä hetki. Laita sipulit, paahdetut mantelit ja pähkinät sekä seesaminsiemenet, rusinat, tomaatit, tomaattisose sekä mausteet tehosekoittimeen ja pyöräytä tahnaksi.
  3. Paloittele broilerinleikkeet. Ruskista broileripalat öljyssä pannulla kauniin värisiksi.
  4. Laita broilerit pataan. Lisää vesi, liemifonditiiviste ja tomaatti-manteli-mausteseos. Mausta mustapippurilla ja sokerilla. Paloittele joukkoon myös suklaa. Hauduta kannen alla noin 25 minuuttia.
  5. Tarjoa tortilloiden tai keitetyn riisin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria perhetilan kana ohut fileeleike naturel 5-7kpl 480g
    Atria perhetilan kana ohut fileeleike naturel 5-7kpl 480g
    7,55/kpl15,73/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,75/kpl22,00/kg
  • Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
    Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
    3,65/kpl36,50/kg
  • Pirkka kuorittu maapähkinä 150g
    Pirkka kuorittu maapähkinä 150g
    1,19/kpl7,93/kg
  • Sallinen maapähkinä 250 g
    Sallinen maapähkinä 250 g
    1,49/kpl5,96/kg
  • K-Menu maapahkinä 1kg
    K-Menu maapahkinä 1kg
    3,35/kpl
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    -13 %4,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,35/kpl9,33/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,49/kpl9,93/kg
  • K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
    K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
    0,59/kpl1,48/kg
  • Mutti kuoritut tomaatit 400g
    Mutti kuoritut tomaatit 400g
    1,15/kpl2,88/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,85/kpl21,76/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    1,55/kpl51,67/kg
  • Meira Anis 25g kokonainen
    Meira Anis 25g kokonainen
    0,99/kpl39,60/kg
  • Meira Korianteri 24g jauh ps mauste
    Meira Korianteri 24g jauh ps mauste
    0,89/kpl37,08/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    1,59/kpl3,18/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72% 80g
    Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72% 80g
    1,89/kpl23,63/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
    Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
    1,89/kpl23,63/kg
  • Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
    Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
    1,39/kpl4,34/kg
  • Old El Paso tortilla 489g 12kpl Family size Medium
    Old El Paso tortilla 489g 12kpl Family size Medium
    2,65/kpl5,42/kg
  • K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
    K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
    0,95/kpl3,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua