Hyppää sisältöön
Kalkkunapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkunapata

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kalkkunapata on herkullinen ja vähärasvainen ruoka, joka sopii jokaiseen vuodenaikaan. Kokeile lisäkkeeksi rikottuja ohrasuurimoita.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 pkt (n. 600 g)
 
tai
2 (n. 250 g)
 
sipulia
tai
3 (n. 250 g)
 
porkkanaa
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
punaviiniä
tai
2 rkl
 
tai
1
 
kanelitanko
tai
1/2 tl
 
kokonaisia maustepippureita
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai

Ravintosisältö

Energia
507 kJ / 121 kcal
Rasva
3,6 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
15,3 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Paloittele pihvit noin kuuteen palaan. Lohko kuoritut sipulit ja porkkanat.
Ruskista lihapalat muutamassa erässä oliiviöljyssä ja siirrä pataan. Sekoita viimeisen lihaerän joukkoon vehnäjauhot. Mausta lihat suolalla ja mustapippurilla. Mittaa vesi pannulle ja kaada se pataan. Lisää pataan myös punaviini.
Lisää pataan sipulit, porkkanat, tomaattipyree ja mausteet. Anna padan kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunoita ja vihreää salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600g
    Hinta n. 11,37/kpl
    18,95/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,16/kpl
    1,59/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
    Hinta 3,95/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,17/kpl
    1,69/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,15/kpl
    40,75/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,35/kpl
    25,40/l
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl