Kalkkunapata
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Kalkkunapata on herkullinen ja vähärasvainen ruoka, joka sopii jokaiseen vuodenaikaan. Kokeile lisäkkeeksi rikottuja ohrasuurimoita.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
1 pkt (n. 600 g) | tai |
2 (n. 250 g) | sipulia tai |
3 (n. 250 g) | porkkanaa tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 dl | vettä tai |
1 dl | punaviiniä tai |
2 rkl | tai |
1 | kanelitanko tai |
1/2 tl | kokonaisia maustepippureita tai |
1 tl | rosmariinia tai |
Ravintosisältö
Energia | 507 kJ / 121 kcal |
Rasva | 3,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 4,2 g |
josta sokereita | 3,1 g |
Proteiini | 15,3 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Paloittele pihvit noin kuuteen palaan. Lohko kuoritut sipulit ja porkkanat.
Ruskista lihapalat muutamassa erässä oliiviöljyssä ja siirrä pataan. Sekoita viimeisen lihaerän joukkoon vehnäjauhot. Mausta lihat suolalla ja mustapippurilla. Mittaa vesi pannulle ja kaada se pataan. Lisää pataan myös punaviini.
Lisää pataan sipulit, porkkanat, tomaattipyree ja mausteet. Anna padan kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunoita ja vihreää salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600gHinta n. 11,37/kpl18,95/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Pirkka kanelitanko 15gHinta 1,25/kpl83,33/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl