Kalkkunapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkunapata

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kalkkunapata on herkullinen ja vähärasvainen ruoka, joka sopii jokaiseen vuodenaikaan. Kokeile lisäkkeeksi rikottuja ohrasuurimoita.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 pkt (n. 600 g)
 
tai
2 (n. 250 g)
 
sipulia
tai
3 (n. 250 g)
 
porkkanaa
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
punaviiniä
tai
2 rkl
 
tai
1
 
kanelitanko
tai
1/2 tl
 
kokonaisia maustepippureita
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai

Ravintosisältö

Energia
507 kJ / 121 kcal
Rasva
3,6 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
15,3 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele pihvit noin kuuteen palaan. Lohko kuoritut sipulit ja porkkanat.

Ruskista lihapalat muutamassa erässä oliiviöljyssä ja siirrä pataan. Sekoita viimeisen lihaerän joukkoon vehnäjauhot. Mausta lihat suolalla ja mustapippurilla. Mittaa vesi pannulle ja kaada se pataan. Lisää pataan myös punaviini.

Lisää pataan sipulit, porkkanat, tomaattipyree ja mausteet. Anna padan kiehua hiljalleen noin 30 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunoita ja vihreää salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600g
    Hinta n. 11,37/kpl
    18,95/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,22/kpl
    2,19/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,39/kpl
    10,69/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 2,55/kpl
    170,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,15/kpl
    107,50/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (10 arviota)