Chorizosimpukat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Chorizosimpukat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Simpukoiden valmistus on helppoa ja nopeaa - yllätä vieraat tomaattisilla chorizosimpukoilla. Kokeile myös pastan tai riisin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (450 g)
 
tai
1/2 pkt (à 200 g)
 
Pirkka Parhaat chorizoa
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna
tai
(ripaus
 
suolaa)
tai

Ravintosisältö

Energia
401 kJ / 97 kcal
Rasva
4,8 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
5,1 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
5,6 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori ja kuutioi chorizo. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista chorizot pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipulit ja valkosipulit ja kuullota ne pehmeiksi. Lisää tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta pippurilla.

Lisää jäiset simpukat. Kiehauta ja keitä kannen alla 3–5 minuuttia, kunnes simpukat avautuvat. Lisää korianteri ja tarkista maku. Tarjoa simpukat heti liemineen tuoreen vaalean leivän kanssa.

Vinkki! Käyttäessäsi tuoreita sinisimpukoita huuhdo ne ja harjaa kuoret huolellisesti karkealla harjalla puhtaaksi juoksevassa vedessä. Tarkista, että kaikki simpukat ovat eläviä eli kuorensa tiiviisti sulkevia kevyesti kopautettaessa. Lisää simpukat kiehuvan liemen joukkoon ja keitä niitä kovalla lämmöllä kannen alla 3–5 minuuttia, kunnes kuoret avautuvat.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat sinisimpukka 450g ASC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    8,87/kg
  • Pirkka Parhaat chorizo 200g
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    1,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Parhaat kuoritut sinisimpukat 200g ASC pakaste
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Snellman All Natural chorizo 230g
    Hinta 3,59/kpl
    15,61/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • K-Menu valkosipuli 100g 2lk
    Hinta 0,75/kpl
    7,50/kg
  • Mutti tomaattimurska 2x210g
    Hinta 1,65/kpl
    3,93/kg
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,92/kpl
    34,07/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (42,59/kg)
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (26 arviota)
  • Pörkö
    5 vuotta sitten
    Tästä on kyl tullut kestosuosikki kun haluaa minimillä maximia. Eipä tule vaurioitua kuin limellä, sahramilla ja savu paprikalla.
  • Esko
    7 vuotta sitten
    Chorizo ja simpukat eivät sopineet yhteen.Ruoka oli myös liian mausteista minun makuuni.Vatsani meni erittäin löysälle ruuan takia