Välimeren lihapata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Välimeren tapaan tuunattu karjalanpaisti maistuu koko perheelle. Pata on helppo valmistaa ja se hautuu uunissa kypsäksi kuin itsestään.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja
- 10 (n. 140 g) salottisipulia
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 ja ½ dl vettä
- 1 tl suolaa
- 50 g Pirkka Parhaat chorizoa
- 3 (200 g) tomaattia
- ½ dl Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 dl Pirkka Parhaat kivettömiä kalamataoliiveja
Ravintosisältö
- Energia455 kJ / 109 kcal
- Rasva6,3 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini9,3 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Leikkaa halutessasi karjalanpaistilihoja pienemmiksi kuutioiksi. Ruskista lihat muutamassa erässä pannulla öljyssä. Siirrä lihat sekä kuoritut salottisipulit uunipataan.
- Kaada tomaattimurska kuumalle paistinpannulle. Lisää kuoritut ja viipaloidut valkosipulinkynnet pannulle. Kuori ja viipaloi chorizo. Lisää vesi, suola sekä chorizoviipaleet pannulle. Kiehauta seos ja kaada se pataan.
- Kuutioi tomaatit ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Lisää tomaatit ja oliivit pataan.
- Kypsennä pataa kannen alla 175 asteessa noin 2 1/2 tuntia. Tarjoa pata riisin, perunoiden tai vaalean leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,84 € kappaleYksikköhinta 28,40 € kilogramma
- Hinta 5,92 € kappaleYksikköhinta 39,47 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,2(27 arviota)
- yli 60 min4,0(93 arviota)
- yli 60 min3,8(30 arviota)
- Videoyli 60 min3,8(138 arviota)
- yli 60 min4,3(352 arviota)
- yli 60 min3,8(108 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(22 arviota)
- yli 60 min3,3(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (176 arviota)
- Isse1 vuosi sittenErinomainen resepti. Painekattilassa syntyy 50 minuutissa. 8 litran kattilassa tuplamäärä ja valmistuksen stepit 2 ja 3 voi yhdistää, eli kaikki aineet lihojen ruskistuksen jälkeen painekattilaan.
- Mummu1 vuosi sittenTosi hyvää vau
- Hevipenni2 vuotta sittenOlipa odottamaani parempaa! Tein karjalanpaistilihoilla 2 x 600g ja lisäsin jääkaapista löytyneen puolikkaan kerman sekä koskenlaskijan sulatejuustopurkin pohjat mukaan. Tämä menee kyllä uusintaan 😊
- Pekka2 vuotta sittenSuosikkiresepti jo monen vuoden ajan. Pussillisella pakastesipulikuutioita saa oikaistua hieman valmistusta.
- NimimerkkiErkki3 vuotta sittenToimii. Nesteen määrä vaikutti vähäiseltä, joten lisäsin toisen purkin tomaattimurskaa.
- JarskiK6 vuotta sittenTästähän tuli kertaheitolla lemppariruoka!!
- Elli7 vuotta sittenKyllä tykätiin:) Lisään yleensä tomaatti-ruokiin pari hyppysellistä sokeria (ei liikaa) 'pyöristämään' hapokkuutta, niin tähänkin. Kiitos reseptistä.
- K9 vuotta sittenTodella maukas pataruoka!
- Milla9 vuotta sittenIhan älyttömän hyvää! Tehty monta kertaa. Maku vain paranee seuraavaana päivänä lämmittäessä.
- Timuli9 vuotta sittenTosi mahtava pata! Käytin maustamattomia kyljyksiä paloina luineen ja naudanpaistia sekä tomaattimurskaan laitoin tuoretta basilikaa.
- Mummeli9 vuotta sittenMaukas syys-ja talviruoka. Patojen tapaan oikein hyvää vielä seuraavanakin päivänä, kannattaa tehdä tupla-annos :)
- Jape10 vuotta sittenIhan paras viikonloppuruoka!