FenkolisinisimpukatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkolisinisimpukat

Fenkolisinisimpukat valmistat kätevästi pakastetuista sinisimpukoista. Herkullisen liemen kanssa maistuu tuore, vaalea leipä.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 180 kcal / annos (220g)

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(450 g)Pirkka sinisimpukoita (kuorellisia, pakaste)
    • 1(300 g)fenkoli
    • 2(50 g)salottisipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1/2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/4tlpippuria
    • 2dlkuivaa valkoviiniä
    • 1/2dlvettä
    • 1/4dltuoretta oreganoa hienonnettuna

Lisäksi

    • maalaiskauraleipää

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista fenkolista kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit.
  2. Kuullota fenkolia ja sipuleita pannulla rasvassa pari minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää pannulle valkoviini ja vesi. Anna kiehahtaa. Lisää jäiset simpukat ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kannen alla 3-5 minuuttia, kunnes simpukat avautuvat. Poista avautumattomat simpukat.
  4. Lisää lopuksi kerma ja kuumenna liemi. Ripottele pinnalle tuoretta oreganoa. Tarjoa sinisimpukat liemineen alkuruokana tuoreen vaalean leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 220g100 g

  • 180 kcal765 kJ
  • Proteiinia11 g
  • Hiilihydraatteja8 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinisimpukka 450g pakaste
    Pirkka sinisimpukka 450g pakaste
    3,59/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fenkoli ulkomainen
    Fenkoli ulkomainen
    1,32/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fenkoli Suomi
    Fenkoli Suomi
    5,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    7,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vispikerma 2dl UHT laktoositon
    Valio vispikerma 2dl UHT laktoositon
    2,09/kpl10,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 10 arvostelua