FenkolisinisimpukatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkolisinisimpukat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Fenkolisinisimpukat valmistat kätevästi pakastetuista sinisimpukoista. Herkullisen liemen kanssa maistuu tuore, vaalea leipä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (450 g)
 
tai
1 (300 g)
 
fenkoli
tai
2 (50 g)
 
salottisipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
pippuria
tai
2 dl
 
kuivaa valkoviiniä
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
1/2–1 dl
 
tai
1/4 dl
 
tuoretta oreganoa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
447 kJ / 107 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
5,5 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista fenkolista kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit.

Kuullota fenkolia ja sipuleita pannulla rasvassa pari minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää pannulle valkoviini ja vesi. Anna kiehahtaa. Lisää jäiset simpukat ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kannen alla 3–5 minuuttia, kunnes simpukat avautuvat. Poista avautumattomat simpukat.

Lisää lopuksi kerma ja kuumenna liemi. Ripottele pinnalle tuoretta oreganoa. Tarjoa sinisimpukat liemineen alkuruokana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat sinisimpukka 450g ASC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    8,87/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Plussa-etu −16 %
    Pirkka Parhaat kuoritut sinisimpukat 200g ASC pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    12,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (14,95/kg)
  • Fenkoli ulkomainen
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,99/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,39/kpl
    10,69/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (20 arviota)