FenkolisinisimpukatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkolisinisimpukat

Fenkolisinisimpukat valmistat kätevästi pakastetuista sinisimpukoista. Herkullisen liemen kanssa maistuu tuore, vaalea leipä.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 180 kcal / annos (220g)

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(450 g)Pirkka sinisimpukoita (kuorellisia, pakaste)
    • 1(300 g)fenkoli
    • 2(50 g)salottisipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1/2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/4tlpippuria
    • 2dlkuivaa valkoviiniä
    • 1/2dlvettä
    • 1/4dltuoretta oreganoa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista fenkolista kanta ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipulit.
  2. Kuullota fenkolia ja sipuleita pannulla rasvassa pari minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää pannulle valkoviini ja vesi. Anna kiehahtaa. Lisää jäiset simpukat ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kannen alla 3-5 minuuttia, kunnes simpukat avautuvat. Poista avautumattomat simpukat.
  4. Lisää lopuksi kerma ja kuumenna liemi. Ripottele pinnalle tuoretta oreganoa. Tarjoa sinisimpukat liemineen alkuruokana.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 220g100 g

  • 180 kcal765 kJ
  • Proteiinia 11 g
  • Hiilihydraatteja8 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka sinisimpukka 450g pakaste
    Pirkka sinisimpukka 450g pakaste
    3,59/kpl7,98/kg
  • Fenkoli ulkomainen
    Fenkoli ulkomainen
  • Sipuli
    Sipuli
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl1,39/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,002 kpl
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,62/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,39/kpl6,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua