Churrot vohveliraudalla
- Annosmäärä15 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Churrot valmistuvat astetta helpommin vohveliraudalla, ilman uppopaistamista! Dippaa vohvelichurrot paksuun kaakaoon ja nautiskele.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
15 kpl
Churrot | |
|---|---|
2 1/2 dl | tai |
2 rkl | tomusokeria tai |
1 tl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
2 1/2 dl | vettä tai |
100 g | tai |
3 | kananmunaa tai |
Paistamiseen | |
| tai | |
Sokerointiin | |
1 dl | sokeria tai |
2 tl | tai |
Paksu kaakao | |
4 dl | kevytmaitoa tai |
1 1/2 rkl | maissitärkkelystä tai |
1 rkl | tomusokeria tai |
100 g | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sekoita jauhot, sokerit ja suola keskenään.
Kiehauta kattilassa vesi ja kuutioitu voi. Nosta kattila liedeltä. Lisää kattilaan jauhoseos ja vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti, kunnes taikina kiinteytyy. Lisää munat yksitellen samalla sähkövatkaimella vatkaten.
Kuumenna vohvelirauta ja lisää rautaan rasvaa. Ota taikinasta parin ruokalusikallisen kokoisia nokareita ja kypsennä vohveliraudalla. Churrot turpoavat paistettaessa. Lisää vohvelirautaan rasvaa jokaisen churron jälkeen. Kääntele juuri paistetut churrot kaneli-sokerissa lämpiminä.
Sekoita maito, tärkkelys ja sokeri paksupohjaisessa kattilassa. Kuumenna miedolla lämmöllä samalla sekoittaen noin 3 minuuttia, kunnes seos sakenee. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa sulaa.
Tarjoa paksu kaakaojuoma churrojen kanssa.
Churrot voi pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(53 arviota)
- 30 - 60 min4,3(15 arviota)
- yli 60 min4,3(79 arviota)
- 30 - 60 min4,3(298 arviota)
- yli 60 min4,0(42 arviota)
- yli 60 min4,7(77 arviota)
- 30 - 60 min3,8(1 078 arviota)
- yli 60 min3,8(1 820 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (131 arviota)
- Namii2 vuotta sittenKyllä kun ohjetta seurasi, onnistui todella hyvin! Tuli aivan ihanan makuisia ja teen varmasti uudelleen. Lisukkeeksi sulatin Fazerin sinistä ja pilkoin tuoreita mansikoita. Taivaallista!
- Churros2 vuotta sittenVesi-voiseoksen täytyy kiehahtaa, muutoin taikina voi jäädä löysäksi.
- Kranttuli2 vuotta sittenTehtiin taikina ohjeen mukaan, paitsi korvattiin vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella ja pienellä määrällä perunajauhoa - ja tuli tosi hyviä! Kuohkeita ja rapeita. Paras ja helpoin resepti ikinä. Kaveriksi vain sulatettiin tummaa suklaata.
- Herkkusuu2 vuotta sittenEi toimiva resepti; ei tarvitse uudestaan kokeilla. Ihan tavanomaisia vohveleita tuli. Mikä niitä edes turvottaisi, kun ei ole leivinjauhetta tms? Taikina oli myös melko ohut.
- Marsipaani52 vuotta sittenEi kyllä onnistunut paksu kaakao tällä ohjeella. Lopputulos oli pahanmakuinen peruskaakao. Samoin taikina jäi vellimäiseksi. Hyvän makuisia vohveleita kuitenkin sai vaikkakin ilman tuota paksua kaakaota.
- Churro2 vuotta sittenHyviä oli Nutellan kanssa!
- Laiska leipoja2 vuotta sittenTuli tosi hyviä churrovohveleita. Lisäsin mieltymyksen mukaan kardemummaa ja limemehua taikinaan. Taikina oli yllättävän paksua mutta toimi. Kokeilin eri yhdistelmillä sokerointia. Sokeri ja tomusokeri. Samat plus kaneli Tai kaakaojauhe. Ei enää uppopaistorasva munkkeja.
- AulikkiL2 vuotta sittenHyvin onnistui kun lisäsin vähän leivinjauhetta
- Churro2 vuotta sittenEi toiminut tämä churro ohje. Kananmunien lisäyksen jälkeen taikina jäi vellimäiseksi ja valmiina tavan vohveleiden tapaisia.
- Munkkihirmu2 vuotta sittenNäistä ei tullut yhtään rapsakoita, missähän vika? Reseptissä sanotaan, että turpoavat paistaessa, mutta meidän churrot jäivät ohuiksi lätyiksi.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMunkkihirmu, harmillista kuulla, ettei churroista ole tullut toivotunlaisia. Lopputulokseen vaikuttaa paitsi taikinan koostumus, myös vohveliraudan kuumuus ja malli. Palautteesi välittyy tiedoksi K-Koekeittiölle.
- Cc2 vuotta sittenTuli löysä taikina ja melkein perusvohveleita.