Paistettu lohi ja kurkku-tomaattisalsa
Paistettu lohi on yksi arkiruokien suosikeista. Tarjoa paistettu kala raikkaan salsan kanssa.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 310 kcal / annos (300g)
Ainekset
4 annosta
Kurkku-tomaattisalsa
- 1(350 g)kurkku
- 4(335 g)tomaattia
- 1(100 g)sipuli
- 1/2rkllimetin mehua
- 1/2dltuoretta korianteria hienonnettuna
- ripausmustapippuria
- ripaussuolaa
Paistettu lohi
- 600gkirjolohifileetä
- 1rklöljyä
- 3/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Koristeeksi
- limetin lohkoja
- korianteria
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa kurkku ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Halkaise chilipalko pitkittäin ja poista siemenet. Hienonna chili ja kuorittu sipuli. Sekoita salsan ainekset keskenään.
- Lisää joukkoon öljy, limetin mehu, hienonnettu korianteri ja mausteet.
- Leikkaa kirjolohifilee annospaloiksi. Paista lohipalat pannulla rasvassa, mausta suolalla ja pippurilla. Annostele lautasille salsaa ja nosta kala sen päälle. Koristele limetin lohkoilla ja korianterilla. Tarjoa lisäksi perunoita ja tuoretta leipää.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 300g100 g
- 310 kcal1 300 kJ
- Proteiinia 25 g
- Hiilihydraatteja5 g
- Rasvaa21 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Raikas pari lohelle