Paistettu lohi ja kurkku-tomaattisalsa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Paistettu lohi on yksi arkiruokien suosikeista. Annospaloina paistaminen käy helposti. Tarjoa paistettu kala raikkaan kurkku-tomaattisalsan kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Kurkku-tomaattisalsa
- 1 (350 g) kurkku
- 4-5 (450 g) tomaattia
- ½–1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 (100 g) sipuli
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ½ rkl limetinmehua
- ½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna
- ripaus mustapippuria
- ripaus suolaa
Paistettu lohi
- 2 pkt (à 300 g) Pirkka lohifileepaloja
- ¾ tl suolaa
- 1 rkl öljyä
- ripaus mustapippuria
Koristeeksi
- limetin lohkoja
- korianteria
Ravintosisältö
- Energia620 kJ / 149 kcal
- Rasva10,6 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit2,2 g
- josta sokereita2,1 g
- Proteiini10,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa kurkku ja tomaatit pieniksi kuutioiksi.
- Halkaise chilipalko pitkittäin ja poista siemenet.
- Hienonna chili ja kuorittu sipuli. Sekoita salsan ainekset keskenään.
- Leikkaa kalat nahkoineen neljään annospalaan.
- Paista kalapalat pannulla rasvassa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Nosta kalat tarjoiluvadille ja lusikoi pinnalle hieman salsaa. Tarjoa loppu salsa erikseen. Koristele limetin lohkoilla ja korianterilla.
Kurkku-tomaattisalsa
Paistettu lohi
Voit käyttää myös kokonaista lohi- tai kirjolohifileetä (600 g). Leikkaa se nahkoineen annospaloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,2(21 arviota)
- 15–30 min3,0(24 arviota)
- 15–30 min3,9(347 arviota)
- 15–30 min4,7(16 arviota)
- 15–30 min3,2(49 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(7 arviota)
- 15–30 min3,9(480 arviota)
- 15–30 min4,2(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (32 arviota)
- Zara8 vuotta sittenRaikas pari lohelle