Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Coleslaw eli amerikkalainen kaalisalaatti
Coleslaw eli amerikkalainen kaalisalaatti on mehevä lisäke esimerkiksi makkara- ja liharuoille.
- 4-6 annosta
- 30 - 60 min
- 71,4 kcal / 100 g
Ainekset
4-6 annosta
- 1/4-1/2(n. 500 g)kaalia
- 2porkkanaa
Kastike
- 1-2rklsitruunanmehua tai viinietikkaa
- 1rklsinappia
- 1/4tlsuolaa
- 1/2tlsokeria
- 1/4tlmustapippuria
Koristeeksi
- 1/2nippuapersiljaa
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita kastikeainekset tilavassa kulhossa.
- Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Raasta kuoritut porkkanat. Hienonna persilja. Lisää salaattiainekset kulhoon kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Anna salaatin maustua jääkaapissa. Tarjoa esimerkiksi grillattujen makkaroiden lisäkkeenä.
Ravintosisältö per 100 g
- 71,4 kcal299 kJ
- Proteiinia1,19 g
- Hiilihydraatteja5 g
- Rasvaa5,08 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi