Purkkisalaatti
Purkkisalaatti on mahtava eväs! Kasaa kaali, pavut ja juusto purkkiin näyttävästi kerroksittain ja nappaa purkkisalaatti mukaan töihin lounaaksi tai piknikille evääksi. Noin 3,80€/annos*
- 2 annosta
- alle 30 min
Ainekset
2 annosta
- 1ps(250 g)Pirkka soijapapuja (pakaste)
- 300gvarhaiskaalia
- 1ps(150 g)retiisejä
- 1pkt(200 g)Apetina Classic palaa
Kastike
- 3rkltuoretta tilliä hienonnettuna
- 3rkloliiviöljyä
- 2rklsitruunanmehua
- 1tlsinappia
- 1tlhunajaa
Valmistus
alle 30 min- Sulata soijapavut mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Poista varhaiskaalista tarvittaessa uloimmat lehdet. Halkaise kaali ja poista kanta. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Kääntele kastike ja retiisit kaalin joukkoon.
- Kuutioi salaattijuusto.
- Lado kaalisalaatti kahden purkin pohjalle ja jaa päälle soijapavut ja juustokuutiot. Sulje purkit ja ota mukaan evääksi. Säilytä salaatti viileässä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ruokalajit Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi