PurkkisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Purkkisalaatti

Purkkisalaatti on mahtava eväs! Kasaa kaali, pavut ja juusto purkkiin näyttävästi kerroksittain ja nappaa purkkisalaatti mukaan töihin lounaaksi tai piknikille evääksi. Noin 3,80€/annos*

  • 2 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

2 annosta

Kastike

    • 3rkltuoretta tilliä hienonnettuna
    • 3rkloliiviöljyä
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1tlsinappia
    • 1tlhunajaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata soijapavut mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Poista varhaiskaalista tarvittaessa uloimmat lehdet. Halkaise kaali ja poista kanta. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
  3. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Kääntele kastike ja retiisit kaalin joukkoon.
  4. Kuutioi salaattijuusto.
  5. Lado kaalisalaatti kahden purkin pohjalle ja jaa päälle soijapavut ja juustokuutiot. Sulje purkit ja ota mukaan evääksi. Säilytä salaatti viileässä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille