Värikäs raastesalaatti

Name: Värikäs raastesalaatti
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: pala (200 g) kaalia; 2–3 (200 g) Pirkka porkkanaa; 1 (100 g) punainen paprika; 1–1 1/2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 1/2 dl Pirkka ranskalaista salaattikastiketta

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Värikäs raastesalaatti maistuu monien ruokien lisäkkeenä.

Laktoositon
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Kastike
pala (200 g)	kaalia tai
2–3 (200 g)	Pirkka porkkanaa tai
1 (100 g)	punainen paprika tai
1–1 1/2 dl	Pirkka maustekurkkuviipaleita tai
1/2 dl	Pirkka ranskalaista salaattikastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	281 kJ / 68 kcal
Rasva	4 g
josta tyydyttynyttä	0,3 g
Hiilihydraatit	5,8 g
josta sokereita	5,6 g
Proteiini	0,8 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja kauli sitä halutessasi hieman pehmeämmäksi leikkuulaudan päällä.

Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi raasteeksi. Puhdista paprika ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Suikaloi maustekurkut.

Pane ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon kastike. Anna maustua kylmässä.

Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,85/kpl
0,85/kg
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,79/kpl
4,97/kg
Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Keräkaali
Hinta n. 1,95/kpl
1,39/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 1,49/kpl
0,75/kg
K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
Hinta 0,99/kpl
2,20/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.