Kesäinen kaalisalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäinen kaalisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kesäinen kaalisalaatti vie alle vartin valmistaa ja on herkullista. Kastikkeeksi voi valita sitruuna-vinaigrette- tai ranskalaista salaattikastikkeen.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 250 g
 
valkokaalia
tai
1/2
 
purjoa
tai
1/4
 
tuoretta kurkkua
tai
1/2 nippua
 
tilliä
tai
1/2 nippua
 
persiljaa
tai

Kastike

n. 1/2 dl
 
 
tai
tai

Ravintosisältö

Energia
323 kJ / 77 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä ja hienonna halkaistu huuhdottu purjo. Suikaloi kurkku ja hienonna yrtit.

Lado ainekset kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kastike. Sekoita salaatti ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Hellmann's sitruunavinegretti 1l
    Hinta 13,99/kpl
    13,99/l
  • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml laktoositon, gluteeniton
    Hinta 1,99/kpl
    7,37/l
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,39/kpl
    3,39/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
    norm. n. 0,87/kpl (2,49/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,29/kpl
    3,69/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (17 arviota)

  • anonyymi:3657333
    7 vuotta sitten
    Kunhan saamme kotimaista varhaiskaalta, niin tämäkin on hyvä resepti tuo sitruuna vinaingrette tuo makua kirpeyttä salaattiin on raikasta, kun aineet ovat kylmiä. Yleensäkin salaattikastikkeet tuovat kypsyyttä ja salaatin vitamiinit imeytyvät paremmin elismistössä.