Kesäinen kaalisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäinen kaalisalaatti

Kesäinen kaalisalaatti vie alle vartin valmistaa ja on herkullista. Kastikkeeksi voi valita sitruuna-vinaigrette- tai ranskalaista salaattikastikkeen.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 41 kcal / annos (125g)

Ainekset

4 annosta
    • n. 250gvalkokaalia
    • 1/2purjoa
    • 1/4tuoretta kurkkua
    • 1/2nippuatilliä
    • 1/2nippuapersiljaa

Kastike

    • n. 1/2dlsitruuna-vinaigrette-
    • tai
    • ranskalaista salaattikastiketta

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä ja hienonna halkaistu huuhdottu purjo. Suikaloi kurkku ja hienonna yrtit.
  2. Lado ainekset kulhoon kerroksittain ja kaada päälle kastike. Sekoita salaatti ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 125g100 g

  • 41 kcal172 kJ
  • Proteiinia 1,9 g
  • Hiilihydraatteja3,6 g
  • Rasvaa0,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka valkokaali pala pakattu
    Pirkka valkokaali pala pakattu
    2,59/kpl
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,89/kpl5,69/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,80/kpl2,29/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
    Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
    1,65/kpl6,11/l
  • Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
    Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
    3,85/kpl9,63/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua
  • anonyymi:365733319.6.2017

    Kunhan saamme kotimaista varhaiskaalta, niin tämäkin on hyvä resepti tuo sitruuna vinaingrette tuo makua kirpeyttä salaattiin on raikasta, kun aineet ovat kylmiä. Yleensäkin salaattikastikkeet tuovat kypsyyttä ja salaatin vitamiinit imeytyvät paremmin elismistössä.