Fenkolicoleslaw Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkolicoleslaw

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Fenkoli tuo hauskaa uutta vivahdetta amerikkalaiseen coleslaw -kaalisalaattiin. Majoneesi korvataan tällä kertaa raikkaalla kermaviilillä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
1 (200 g)
 
fenkoli
tai
200 g
 
kaalia
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1 1/2 rkl
 
Pirkka sinappia
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
265 kJ / 64 kcal
Rasva
3,2 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
5,6 g
josta sokereita
5,4 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kaalista ja fenkolista kannat pois, poista tarvittaessa uloin osa kuorta. Leikkaa kaali ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.

Sekoita kermaviilin joukkoon sinappi, etikka, suola, pippuri ja sokeri. Sekoita kastike kasvisten joukkoon ja anna salaatin maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoamista.

Tarjoa coleslaw esimerkiksi grillatun possun tai burgerin lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (38 arviota)