Hyppää sisältöön
Fenkolicoleslaw Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkolicoleslaw

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Fenkoli tuo hauskaa uutta vivahdetta amerikkalaiseen coleslaw -kaalisalaattiin. Majoneesi korvataan tällä kertaa raikkaalla kermaviilillä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
  • 1 (200 g) fenkoli
  • 200 g kaalia
  • 2 (200 g) porkkanaa
  • 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
  • 1 1/2 rkl Pirkka sinappia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus sokeria

Ravintosisältö

  • Energia
    265 kJ / 64 kcal
  • Rasva
    3,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,8 g
  • Hiilihydraatit
    5,6 g
  • josta sokereita
    5,4 g
  • Proteiini
    1,7 g
  • Suola
    0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa kaalista ja fenkolista kannat pois, poista tarvittaessa uloin osa kuorta. Leikkaa kaali ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
  2. Sekoita kermaviilin joukkoon sinappi, etikka, suola, pippuri ja sokeri. Sekoita kastike kasvisten joukkoon ja anna salaatin maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoamista.
  3. Tarjoa coleslaw esimerkiksi grillatun possun tai burgerin lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Hinta 0,55/kpl
    2,75/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Fenkoli ulkomainen
    Hinta n. 1,06/kpl
    5,29/kg
  • Pirkka valkokaali pala pakattu
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Keräkaali
    Hinta n. 1,95/kpl
    1,39/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    1,89/kg
  • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
    Hinta 1,55/kpl
    12,40/kg
  • Auran sinappi väkevä 125g
    Hinta 1,29/kpl
    10,32/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Pirkka sokeri 1kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (41 arviota)