Perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkullisen perunasalaatin salaisuus piilee maukkaassa kermaviilikastikkeessa. Lisää makua klassikkoon tuovat sipuli, omena, maustekurkku ja kaprikset.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 5–6 keitettyä perunaa
- ½ sipuli tai 2 nippusipulia
- 1–2 maustekurkkua tai pala tuoretta kurkkua
- 1 pieni omena
- 2–3 rkl kapriksia
Kastike
- 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 rkl sitruunanmehua tai viinietikkaa
- 1–2 rkl Pirkka sinappia
- 1–2 tl sokeria tai hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1–2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
Koristeeksi
- kevät- tai ruohosipulia
Ravintosisältö
- Energia310 kJ / 75 kcal
- Rasva2,6 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit10,1 g
- josta sokereita4 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori ja kuutioi keitetyt, kylmät perunat.
- Hienonna sipuli, kuutioi maustekurkut ja kuorittu omena. Lado ainekset kulhoon.
- Mausta kermaviili ja kaada salaattiainesten joukkoon. Sekoita kahdella lusikalla nostellen. Kaada valmis perunasalaatti tarjoilukulhoon.
- Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Hienonna pinnalle runsaasti kevät- tai ruohosipulia.
Vinkki! Jos haluat kastikkeesta sakeamman, voit valuttaa kermaviiliä suodatinpaperilla vuoratussa kahvinsuodattimessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 6,26 € kappaleYksikköhinta 7,36 € kilogramma
- Plussa-etu −21 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,99 € kappaleYksikköhinta 4,37 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 8,95 € kappale (5,59 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre15–30 min4,0(10 arviota)- Video30–60 min3,8(593 arviota)
- 30–60 min4,5(111 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,5(2 arviota)
- 15–30 min3,2(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(16 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(18 arviota)- Video30–60 min4,0(455 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (385 arviota)
- Minimalisti4 kuukautta sittenTein yhden (1) perunan perunasalaatin. Muutama herkkukurkkuviipale ja sipuliviipale sekaan. Kermaviilikastike toimii tässä ja loput muissa yhden hengen salaateissa.
- LCTHR1 vuosi sittenHelppo resepti. Perunan määrä olisi kiva saada myös "noin" grammoina. Korvasin kermaviilin Kaurakevillä se on raikkaamman ja kevyemmän makuinen.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenPeruna, kermaviili on hieman notkeampaa ja tuo hieman ilmavamman rakenteen, mutta hyvin sen voi korvata ranskankermalla halutessaan.
- Peruna5 vuotta sittenVoiko tässä käyttää kermaviilin sijaan ranskankermaa?
- Kake6 vuotta sittenVinegard -kastike on myös hyvä perunasalaatissa. Mutta kokeilkaapa kapriksien sijaan (säilyke)jalopenonpalasia. Antaa hiukan potkua perunasalaattiin. Perinteisiin kuuluu laittaa perunasalaatti myös vappuna. Tietysti myös nakkeja ja kuohuviiniä.
- ***7 vuotta sittennakit ja muussi..
- ***7 vuotta sittenNakit ja premium perunasalaatti fiksattuna tillillä ja sipulilla.
- Seppo Seppälä7 vuotta sittenNakit ja perunasalaatti
- JMS7 vuotta sittenPerunasalaatti, tuoresalaatti, nakit.
- Sirvits Perunasalaatti ja nakit uuteenvuoteen ehdottomasti7 vuotta sittenHyvä perunasalaatti!!
- Sikke7 vuotta sittenPeruna salaatti. Ja nakit.
- jt7 vuotta sittenNäyttää siltä et olis hyvä
- MLG7 vuotta sittenVaikuttaa hyvältä tuo perunasalaatti ja nakit tietysti, siinä nopea ruoka vuodenvaihteeksi.
- Nuno7 vuotta sittenPerunasalaatti,nakit lihapullat ja salaatti
- perunasalaatti7 vuotta sittenhyvää
- Arska7 vuotta sittenprinssinakki forssanperunasalaatti.
- Helena7 vuotta sittenLisäisin tuohon perunasalaattiin vispattua kermaa ja keitettyjä paloiteltuja kananmunia. Tarjoilen sitä täällä kotona nimellä Amerikkalainen perunasalaatti.
- t7 vuotta sittenSopii nakkien kanssa hyvin.
- Sipu7 vuotta sittenHerkullisia ehdotuksia.Perunasalatti kuuluu uudenvuoden tarjoiluun .
- irkku7 vuotta sittenei uutta vuotta ilman nakkeja ja perunasalaattia
- eveliina7 vuotta sittenperunasalaatti
- eve7 vuotta sittenperunasalaatti ja nakit ainakin kuuluu.
- Tuulia7 vuotta sittenPerunasalaatti ja Nakit ne ovat Uudenvuoden pöydässämme.
- nokkaha17 vuotta sittenperunasalaatti ja kuohuviini
- Rape7 vuotta sittenPerunasalaatti ja nakit maistuu aina uutena vuotena!
- tupu7 vuotta sittenPerunasalaatti on aina kuulunut uudenvuoden juhlaan nakkien kera.
- Sipukka7 vuotta sittenNakit ja perunasalaatti
- Janneli7 vuotta sittenaina toimii
- pappa7 vuotta sittenNakit ja perunasalaatti
- Ramo7 vuotta sittenGrillimakkara tai nakit ja perunasalaatti