Corn Dogs
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Yllätä perhe tai ystävät Corn Dogeilla! Hauska amerikkalainen herkku valmistuu kuorruttamalla nakit maissitaikinalla ja uppopaistamalla ne rapeiksi.
Ainekset
12 kpl
- 1 pkt (420 g) HK Aito nakkeja
Taikina
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 dl Risenta maissijauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
Lisäksi
- 1 l rypsiöljyä
- 6 pitkää, puista varrastikkua
- Classic Yellow -sinappia (esim. French's)
- Pirkka tomaattiketsuppia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa puiset varrastikut saksilla puoliksi. Laita ne likoamaan veteen.
- Valmista taikina. Sekoita kulhossa maito ja kananmuna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon ja kananmunan joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Taikina muistuttaa kakkutaikinaa eli on paksuhkoa, mutta hieman valuvaa. Kaada taikina korkeaan lasiin tai kapeaan astiaan, jossa nakkeja on helppo kastaa taikinaan.
- Kuumenna öljy valurautapadassa tai paksupohjaisessa kattilassa 180–200 asteiseksi. Käytä kuumuuden arvioimiseen paistomittaria.
- Työnnä puinen varrastikku nakin sisään pitkittäin niin, että noin puolet tikusta jää näkyviin. Kuivaa nakit talouspaperilla. Pidä kiinni tikusta ja kasta nakit yksi kerrallaan friteeraustaikinaan. Pyörittele, kunnes taikina peittää koko nakin. Taikinaa tulisi jäädä melko paksusti nakin pintaan.
- Uppopaista muutama nakki kerrallaan kuumassa rasvassa pari minuuttia, kunnes taikina on saanut kauniin, kullanruskean värin. Nosta kypsät Corn Dogit pihdeillä valumaan talouspaperin päälle hetkeksi ja tarjoa heti ketsupin ja sinapin kanssa.
Vinkki! Corn Dogien valmistukseen kannattaa pyytää kaveri mukaan, niin työ hoituu jouhevammin. Corn Dogit maistuvat parhaalta vastapaistettuina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre15–30 min1,8(25 arviota)- 30–60 min3,7(92 arviota)
- yli 60 min3,9(187 arviota)
- 15–30 min4,0(208 arviota)
- 30–60 min3,9(48 arviota)
- 30–60 min4,0(47 arviota)
- Video30–60 min4,0(199 arviota)
15–30 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (71 arviota)
- KauraMait07 kuukautta sittenVoiko käyttää vegenakkia
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenHei KauraMait0 tottakai voi käyttää vegenakkia!
- Reseptitestaaja301 vuosi sittenTosi hyvä! Sinapin lisäks laitettiin habaneroketsuppia ja kruunas kyl kokonaisuuden. Yhdessä tekemisen makua kun toinen pyörittelee taikinassa ja toinen paistaa.
- Ellunkanat2 vuotta sittenVoiko näitä pakastaa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenEllunkanat, corn dogsien rakenne voi kärsiä pakastimessa.
- Nuulo226 vuotta sitten10/5 jos multa kysytään mutta 5/5 jos totta puhutaan
- Shibbolet7 vuotta sittenUusi ja vähän erilainen syötävä.