Dijon-broileri ja kyssäkaalisalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokojyväsinappi maustaa broilerit ja antaa niille hauskan pinnan. Kyssäkaali on ihanan mehevä salaatin raaka-aine.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (n. 1 kg/8 kpl) | Kariniemen kananpojan koipipaloja, maustamaton tai |
1 tl | suolaa tai |
3 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Kyssäkaalisalaatti | |
---|---|
2 (650 g) | kyssäkaalia tai |
2 (300 g) | porkkanaa tai |
2 rkl | valkoviinietikkaa tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
1/2 rkl | Maille Dijon kokojyväsinappia tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
ripaus | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 477 kJ / 114 kcal |
Rasva | 4,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 3,7 g |
josta sokereita | 3,4 g |
Proteiini | 14,1 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Nosta koipipalat huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen kypsennystä. Ripottele suola ja levitä sinappi tasaisesti broilerinkoiville. Mausta mustapippurilla.
Paista broilerinkoipia 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.
Kuori kyssäkaalit ja porkkanat. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita muut ainekset keskenään ja sekoita raasteen joukkoon. Tarjoa broilerit kyssäkaalisalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipiEtuhinta 3,95/kpl4,94/kgnorm. 4,99/kpl (6,24/kg)
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Maille kokojyväsinappi 210 gHinta 2,99/kpl14,24/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Kyssäkaali SuomiHinta n. 1,60/kpl3,99/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,99/kpl1,00/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(62 arviota)
- yli 60 min4,5(24 arviota)
- 30 - 60 min4,8(9 arviota)
- yli 60 min3,8(154 arviota)
- 30 - 60 min3,9(41 arviota)
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (11 arviota)