Possu-juuresohratto
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Hunajalla ja sinapilla maustetut possusuikaleet sekä timjami-valkosipulipaahdetut juureskuutiot viimeistelevät ohraton täydelliseksi.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 pkt (600 g) HK Rypsiporsas fileesuikaleita, maustamaton
- 2 rkl rypsiöljyä
- 3 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 2 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia
- 1 1/2 tl suolaa
- mustapippuria
Paahdetut juurekset
- 2 porkkanaa
- 1 palsternakka
- 1/2 juuriselleriä
- 2 punasipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl timjaminlehtiä
- 1 tl suolaa
Keitetty ohra
- 3 dl ohrahelmiä
- 8 dl vettä
- 1 tl suolaa
Valmistus
30–60 min
- Nosta fileesuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistamista.
- Kuori ja kuutioi juurekset. Kuori ja lohko punasipulit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Siirrä kaikki paloittelemasi juurekset ja sipulit uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille. Sekoita juureksiin öljy, nypi timjaminlehdet ja ripota suola. Paahda juureksia 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Keitä ohrahelmet kypsiksi suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia. Valuta ja jätä odottamaan.
- Ruskista fileesuikaleet öljyssä kuumalla paistinpannulla. Paista suikaleita 2–4 minuuttia. Mausta kypsät suikaleet hunajalla, sinapilla, suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita paahdetut juurekset ja paistetut fileesuikaleet kypsän ohran joukkoon. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman suolaa ja mustapippuria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,7(35 arviota)
- 30–60 min4,5(10 arviota)
- yli 60 min3,7(64 arviota)
- 30–60 min3,9(53 arviota)
- yli 60 min4,2(41 arviota)
- 30–60 min4,1(29 arviota)
- yli 60 min2,5(6 arviota)
- 30–60 min4,3(187 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (29 arviota)
- sippilänaunus5 vuotta sittenTosi hyvä ohje ja mukava välillä syödä ohraakin.