Puutarhurin sunnuntaipata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Puutarhurin sunnuntaipata valmistuu kätevästi karjalanpaistilihoista. Loppuvaiheessa lisättävät vihreät pavut tuovat mehevään ruokaan raikkautta.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 sipulia
- 4–6 porkkanaa
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 2 lehtisellerin vartta
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl rakuunaa
- 1 tl basilikaa
- mustapippuria
- 1 kasvisliemikuutio
- 5 dl vettä
- 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- tuoreita yrttejä
Ravintosisältö
- Energia272 kJ / 65 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit1,7 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini6,1 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Paloittele puhdistetut sipulit, porkkanat ja herkkusienet reilun kokoisiksi palasiksi. Viipaloi lehtisellerit, valkosipulit ja pekonit.
- Ruskista pekonit valurautapadassa ja siirrä lautaselle. Ruskista pekonin rasvassa lihat kahdessa - kolmessa erässä. Siirrä nekin lautaselle. Ruskista kevyesti herkkusienet, sipuli ja valkosipulit.
- Lado pataan vuorotellen lihoja, porkkanoita, sieniä, selleriä, sipulia ja ripottele väliin mausteita. Murenna joukkoon kasvisliemikuutio ja kaada päälle vesi. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1 tunti 30 minuuttia tai kunnes liha on mureaa. Lisää tarvittaessa vettä.
- Lisää pataan pakastepavut sellaisenaan. Pane päälle kansi ja anna kypsyä vielä 15 minuuttia.
- Tarjolle vietäessä ripottele pinnalle runsaasti tuoreita yrttejä. Tarjoa pata höyryävän kuumana perunoiden ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,30/2 kpl2,17/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (2,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(24 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(23 arviota)
yli 60 min3,9(84 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,5(21 arviota)
- yli 60 min4,1(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min3,9(588 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (36 arviota)