Hyppää sisältöön
DonitsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Donitsit

  • Annosmäärän. 23 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Donitsit kohotetaan leivinjauheella, joten ne on hieman nopeampi valmistaa kuin hiivataikinaan leivotut munkkirinkelit.

    Ainekset

    n. 23 kpl
    • 50 g Pirkka leivontamargariinia
    • 1 dl sokeria
    • 2 kananmunaa
    • 7 dl vehnäjauhoja
    • 2 tl leivinjauhetta
    • 1 tl kardemummaa
    • 1 tl vanilliinisokeria
    • 1/2 tl suolaa
    • 2 dl kevytkermaa tai maitoa

    Paistamiseen

    • 1 l rypsiöljyä

    Valkosuklaakuorrutus

    • 1 pkt (100 g) Fazer valkoista leivontasuklaata

    Mustikkakuorrutus

    • 2 rkl mustikkamehutiivistettä
    • 2 dl tomusokeria

    Pinnalle

    • koristeströsseleitä

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Sekoita pehmeä rasva ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen kerman tai maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
    2. Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen noin 1 1/2 cm:n paksuiseksi (noin 26x26 cm) levyksi. Ota levystä muotilla tai juomalasilla halkaisija noin 6 cm pyöreitä donitseja. Tee reikä donitsien keskelle sormilla puhkaisemalla tai pullonsuulla. Suurenna sormilla tehtyä reikää pyörittämällä donitsia etusormilla ympäri.
    3. Kuumenna öljy teräskattilassa tai valurautapadassa noin 175 asteeseen. Öljy on sopivan kuumaa, kun paahtoleipäpala ruskistuu kauniisti minuutissa. Pane donitsi varovasti kuumaan öljyyn ja kypsennä 2–3 kpl kerrallaan niin, että ne kelluvat vapaasti öljyssä. Kypsennä 1–2 minuuttia ja käännä, kun paistopinta on kauniin ruskea. Jatka kypsentämistä noin minuutti toiselta puolelta. Nosta donitsit reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan ja lisää seuraavat donitsit öljyyn paistumaan.
    4. Kuorruta donitsit jäähtyneinä. Sulata suklaa mikrossa noin 30 sekuntia kerrallaan. Sekoita juuri ja juuri sulanut suklaa tasaiseksi lusikalla. Kasta donitsien pinta suklaaseen tarvittaessa lusikkaa apunakäyttäen ja koristele pinta strösseleillä. Anna kovettua.
    5. Valmista mustikkakuorrutus sekoittamalla tiiviste ja tomusokeri keskenään. Kuorruta kuten suklaadonitsit.
    6. Tarjoa donitsit tuoreina kahvin, teen tai siman kanssa.
    Vinkki! Voit halutessasi kuorruttaa donitsit myös pelkällä sokerilla tai sokeri-kaneliseoksella (1 dl sokeria + 1 tl kanelia). Sokeroi donitsit lämpöisinä

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Plussa-etu
      Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      4,17/l
      Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Plussa-etu −16 %
      Pirkka Leppis Strösseli salmiakki-mansikka 50g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      25,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (29,80/kg)
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Borges rypsi- ja neitsytoliiviöljy sekoitus 1l
      Hinta 7,59/kpl
      7,59/l
    • Keiju rypsiöljy 1l
      Hinta 5,45/kpl
      5,45/l
    • Fazer Ögon Valkoinen Leivontasuklaa 100g
      Hinta 3,29/kpl
      32,90/kg
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,65/kpl
      16,50/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Plussa-etu −16 %
      Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      25,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (29,80/kg)
    • Meira kirjava strösseli 55g leivontakoriste pussi
      Hinta 1,25/kpl
      22,73/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (329 arviota)

    • Adam
      8 kuukautta sitten
      Testasin Toussaint päivänä ja oli muuten hyvää mutta kuorrutus vähän liian makee!
    • Tilatkaa patopsa youtubssa!!
      1 vuosi sitten
      Tein normaalin mut ei ihan paras nii laitoin toisen lusikallisen kardemummaa ja toisen desilitran maitoa ja tuli ihan herkkua!
    • Vappustelija
      1 vuosi sitten
      Vähän kuivia tuli vaikka laitoin hieman vähemmän jauhoja kuin ohjeessa. Tulee syötyä kuitenkin. :)
    • susanna
      2 vuotta sitten
      olihelppo
    • .....moii
      4 vuotta sitten
      Oli ihan paras ja mun mielestä helppo tehä. Aloin tekee nääitä eilen ja katoin tänään kommemteja että tämä resepti on 2017 asti. Mutta silti hyvää 🖤
    • afjwoefpofe
      6 vuotta sitten
      donitsit on parhaita
    • ok
      6 vuotta sitten
      ok
    • Tree
      6 vuotta sitten
      Tein samalla ohjeella lopputulos ihan ok
    • 55945+)=54=(=447()57%(()457:(+558%+5/87::
      7 vuotta sitten
      Itse olen tehnyt todella hyviä donitseja ja niistä tuli todella hyviä ja maukkaita.
    • donitsi
      7 vuotta sitten
      Ihan hyvä ja Oli aivan paras ❤
    • Kettu
      7 vuotta sitten
      Oli aivan paras ❤
    • Moi
      7 vuotta sitten
      Hyvä resepti
    • Ida iitukka
      7 vuotta sitten
      Oli tosi hyvä testasin. Mutta se kuorrutus oli vähän liian makeaa🍦🍡
    • donitsihirmu
      7 vuotta sitten
      Oli ihan taivaallisia. Tein äidille äitienpäivälahjaksi. ❤
    • Leipuri
      7 vuotta sitten
      Donitsit voi tehdä myös pyörittelemällä taikinasta palleroita ja tekemällä reiän keskelle. Toki ne voi jättää myös palloiksi
    • Hilla
      8 vuotta sitten
      Donitsien reiät voi tehdä omenaporalla.
    • @kokki
      8 vuotta sitten
      Hyvä resepti