Sekoita pehmeä rasva ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen kerman tai maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen noin 1 1/2 cm:n paksuiseksi (noin 26x26 cm) levyksi. Ota levystä muotilla tai juomalasilla halkaisija noin 6 cm pyöreitä donitseja. Tee reikä donitsien keskelle sormilla puhkaisemalla tai pullonsuulla. Suurenna sormilla tehtyä reikää pyörittämällä donitsia etusormilla ympäri.
Kuumenna öljy teräskattilassa tai valurautapadassa noin 175 asteeseen. Öljy on sopivan kuumaa, kun paahtoleipäpala ruskistuu kauniisti minuutissa. Pane donitsi varovasti kuumaan öljyyn ja kypsennä 2–3 kpl kerrallaan niin, että ne kelluvat vapaasti öljyssä. Kypsennä 1–2 minuuttia ja käännä, kun paistopinta on kauniin ruskea. Jatka kypsentämistä noin minuutti toiselta puolelta. Nosta donitsit reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan ja lisää seuraavat donitsit öljyyn paistumaan.
Kuorruta donitsit jäähtyneinä. Kuori pistaasit ja rouhi ne veitsellä. Sulata suklaa mikrossa noin 30 sekuntia kerrallaan. Sekoita juuri ja juuri sulanut suklaa tasaiseksi lusikalla. Kasta donitsien pinta suklaaseen tarvittaessa lusikkaa apuna käyttäen ja koristele pinta rouhituilla pistaaseilla tai mantelirouheella. Anna kovettua.
Tarjoa donitsit tuoreina kahvin, teen tai siman kanssa.
Vinkki! Voit halutessasi kuorruttaa donitsit myös pelkällä sokerilla tai sokeri-kaneliseoksella (1 dl sokeria + 1 tl kanelia). Sokeroi donitsit lämpöisinä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Sini Aronen, ohjetta ei valitettavasti ole testattu donitsipellillä. Tässä resepti, joka on testattu toimivaksi donitsipeltiä käytettäessä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/donitsit-donitsipellilla.
Ligthning kodinleipuri
7 vuotta sitten
Ensi kerralla minä teen itselle suklaadonitsit syön sitten itselleen, ettei tarvitse ostaa Arnoldsin munkkeja niin minä leivon sitä itselle lisää ja paljon suklaadonitsit makuisia, maistuu herkulliselta🍩🍩😎
kokki
8 vuotta sitten
Olen kova leipomaan ja ruokaa laittamaan,kokeilen aina kaikkia uusia reseptejä,sekä kehitän uusia ja vaihtelen eri aineita keskenään muodostaen uusia ruokia ja leivonnaisia ja leipiä. Nämä ovat hyviä reseptejä,joita voi myös soveltaa makujen mukaan. Vain taivas on rajana,kannattaa kokeilla.
kotileipuri
8 vuotta sitten
Kaikkia munkkireseptejä olen kokeillut ja hyviksi todennut.Olen valmistanut myös kinuski ja toffee kuorrutetta päälle toimii,ihan taivaallisen hyvää.jos haluaa voi kokeilla myös valkosuklaata sulattaa päälle sekin toimii,tosin nämä ovat aika makeita täytyy tykätä makeasta,muuten aika ätlyn makeaa.