Porkkanakakkupannari
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Porkkanakakkupannariin uppoaa kätevästi porkkanaraasteen tähteet. Tuorejuustovaahto, pähkinät ja vaahterasiirappi viimeistelevät herkun.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
- 4 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 l maitoa
- 2 dl porkkanaraastetta (hienoa)
- 50 g voita sulatettuna
- 2 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl kardemummaa
Tuorejuustovaahto
- 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 pkt (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl Pirkka vaahterasiirappia
- 1 dl Pirkka saksanpähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia943 kJ / 225 kcal
- Rasva12,4 g
- josta tyydyttynyttä6,3 g
- Hiilihydraatit21 g
- josta sokereita7,2 g
- Proteiini6,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita munat ja jauhot kulhossa. Lisää maitoa vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Sekoita taikinan joukkoon porkkanaraaste, sulatettu voi, sokeri, suola ja mausteet.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipeltiin.
- Paista pannukakkua 200-asteisessa uunissa 30–35 minuuttia.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja makeuta vaahto vaahterasiirapilla.
- Tarjoa pannari tuorejuustovaahdon ja pähkinöiden kanssa. Halutessasi voit lorauttaa annokseen vielä vaahterasiirappia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (39,25/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(31 arviota)
- 30–60 min4,4(21 arviota)
- 30–60 min4,3(376 arviota)
- 30–60 min3,8(63 arviota)
- 30–60 min4,3(183 arviota)
- 30–60 min3,9(56 arviota)
- 30–60 min4,0(168 arviota)
- yli 60 min4,3(97 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (66 arviota)
- Mama2 vuotta sittenHyvää ja helppo valmistaa. Ohjeen mukaisesti tein ja hyvin onnistui. Kannattaa jäähdyttää ennen leikkaamista. Palan päälle vaahterasiirappia, tuorejuustoavaahtoa ja saksanpähkinöitä. 😋
- Jade3 vuotta sittenTämä ohje on kyllä aika erikoinen.. 4 munaan ei mitenkään saa upotettua 5 dl jauhoja.. Välillä piti lorautella maitoa sekaan, että pystyi ylipäätään sekottamaan taikinaa. Litra maitoa tuntui kyllä aivan liian suurelta määrältä tähän taikinaan, ehkä 8 dl oli passeli määrä. Paistoin 40 min. Maistui pelkästäänkin mansikka-&omenahillon kanssa, ehkä suolaisetkin täytteet olisi voinut toimia?
- Älä tee kirjaimellisesti ohjeen mukaan. Käytä järkeä7 vuotta sittenJos ohje sanoo litra maitoa, ja ohjeeksi että maito lisätään vähitellen muna-jauho seokseen, ni järkikin sen sanoo että et kippaa koko litraa kerralla. Se riippuu ihan jauhoista tarvitseeko taikinamäärä koko litran. Näet taikinan paksuudesta millonko se on uuniin sopivaa.
- sdfg8 vuotta sittenTäälllä myös jäi löysäksi 40min paistamisen jälkeen, mutta seuraavana päivänä jäähtyneenä oli oikein hyvää.
- Leipoja8 vuotta sittenTarvitseeko tätä kohottaa ennen paistamista?tein eilen onnistui tosi hyvin ai ai mitä herkkua oli.mieskin kehui.paistoin muuten pitempään mitä ohjeessa oli,tein ohjeen mukaan muutoin.annoin levähtää ennekuin leikkasin.kannattaa tehdä😉en ymmärrä miten epä onnistua?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenLeipoja, pannaria ei kohoteta ennen paistamista.
- Kotikokki8 vuotta sittenSama homma, pannari oli uunissa 200 asteessa n. tunnin ja silti mössöä, kunnes jäähtyi viileäksi. Inkivääriä oli myös ehdottomasti liikaa omaan makuun, tuntui maistuvan pelkältä inkivääriltä. Ei vedä vertoja tavalliselle pannarille!
- Simo8 vuotta sittenOnkohan ohjeessa varmasti ainesten suhde / paistolämpötila oikein? Oma pannukakku oli hyvänmakuinen mutta rakenteeltaan mössöä vaikka paistoi tunnin. Mietin myös ohjeen alkua, "sekoita munat ja jauhot ja lisää maitoa vähitellen..."; eikö yleensä tehdä toisin päin, sekoitetaan munamaito ja sitten lisätään jauhot erissä?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenSimo, harmillista kuulla, ettei pannari kypsynyt ohjeistetussa ajassa. Paistoaika on ohjeellinen ja uunien tehoissa voi myös jonkin verran olla eroja. Välitän palautteesi tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.