Fransun kermatoffeeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fransun kermatoffee

  • Annosmäärä32 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Fransun suussa sulava kermatoffee saa rakennetta pinnalle ripotelluista riisimuroista. Pehmeän ja rapean yhdistelmä on herkullinen.
  • Kananmunaton

Ainekset

32 kpl
1 tlk (2 dl)
 
tai
2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
voita
tai
 
riisimuroja
tai
 
koristerakeita
tai

Ravintosisältö

Energia
1 557 kJ / 375 kcal
Rasva
19,8 g
josta tyydyttynyttä
13 g
Hiilihydraatit
46,9 g
josta sokereita
46,9 g
Proteiini
1,1 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Valitse toffeisiin kerma, jonka päiväys on mahdollisimman lähellä parasta ennen -päiväystä. Ihan tuoreesta kermasta toffeiden valmistus kestää kauemmin, koska se vaatii pidemmän keittoajan.

Mittaa kattilaan kerma ja sokeri. Sekoittele seosta ja keitä napakalla lämmöllä noin 40 minuuttia. Vahdi, ettei seos kuohu yli.

Kokeile toffeen sakeutta tipauttamalla kuumaa seosta pieneen kulhoon tai lautaselle, jossa on kylmää vettä. Jos voit pyöritellä seoksesta sormin pallon, toffee on valmista. Sekoita valmiin toffeen joukkoon vielä voinokare.

Vuoraa 8 dl:n alumiinifoliovuoka leivinpaperilla ja kaada kuuma toffeemassa vuokaan. Ripottele pinnalle heti riisimuroja ja koristerakeita. Jäähdytä viileässä. Leikkaa toffee pieniksi neliöiksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka riisimuro 475g
    Hinta 2,85/kpl
    6,00/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Semper 300g Riisimurot gluteeniton
    Hinta 5,29/kpl
    17,63/kg
  • Kellogg's Rice Krispies 660g
    Hinta 6,45/kpl
    9,77/kg
  • Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50g
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka hedelmänmakuinen strösseli 80g
    Hinta 2,19/kpl
    27,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (17 arviota)

  • Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Kermatoffeet säilyvät parhaiten viileässä, joten ne on hyvä pitää valmistuksen jälkeen jääkaapissa.
  • :)
    8 vuotta sitten
    Säilyykö nämä huoneenlämmössä? :)