Iso Omena
    • Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio
    • Sesongit ja teemat
    HummusTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Hummus

    Monikäyttöinen hummus eli kikhernetahna sopii leivän levitteeksi tai ruokien lisäkkeeksi.

    84 arvostelua10
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • alle 15 min
    • 117 kcal / 100 g

    Ainekset

    6 annosta
      • 1valkosipulinkynsi
      • n. 3rklvettä
      • 1-2rklsitruunanmehua
      • 1-2rklPirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
      • 1/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria
      • ripauskurkumaa
      • (1-2 rkltahinia eli seesaminsiementahnaa)
      • (1/4 tljuustokuminaa)

    Pinnalle

      • persiljaa

    Valmistus

    alle 15 min
    1. Valuta kikherneet. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella.
    2. Sekoita joukkoon muut ainekset. Mausta halutessasi tahinilla ja juustokuminalla. Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian sakealta. Valuta hummuksen pinnalle oliiviöljyä ja koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa leivän kanssa.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 117 kcal491 kJ
    • Proteiinia3,92 g
    • Hiilihydraatteja11,6 g
    • Rasvaa6,12 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 84 arvostelua
    • Centti23.1.2018

      Hinta näihin!

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu23.1.2018

      Centti, välitän toiveesi tiedoksi eteenpäin.

    • K-Kuluttajapalvelu4.1.2018

      Mietteliäs, hummus säilyy jääkaapissa muutaman vuorokauden.

    • Mietteliäs4.1.2018

      Kauanko tämä hummus säilyy jos ei pakasta?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Melina31.10.2017

      Voiko hummusta pakastaa?Tuli niin paljon,etten yksin voi käyttää

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu31.10.2017

      Melina, hummusta voi pakastaa. Siitä saattaa hiukan nestettä erottua mutta se ei vaikuta makuun.

    • Cashew22.10.2017

      Ei kyllä tullut tällä reseptillä palleroita vaan epämääräistä paistosta. Pitäisi varmaan vielä soseuttaa kikherneet?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu22.10.2017

      Cashew, hummusta varten kikherneet soseutetaan sauvasekoittimella. Hummuksesta on tarkoitus tulla tahnamaista. Mahtoikohan kysymys tulla väärälle reseptille?

    • Sara8.2.2017

      Yksityinen video?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu8.2.2017

      Sara, pahoittelut, teknisen ongelman vuoksi tämän reseptin video ei harmillisesti toiminut. Poistimme tästä syystä koko videon reseptin yhteydestä.