Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Hummus
Monikäyttöinen hummus eli kikhernetahna sopii leivän levitteeksi tai ruokien lisäkkeeksi.
- 6 annosta
- alle 15 min
- 117 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- 1valkosipulinkynsi
- n. 3rklvettä
- 1-2rklsitruunanmehua
- 1-2rklPirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
- 1/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- ripauskurkumaa
- (1-2 rkltahinia eli seesaminsiementahnaa)
- (1/4 tljuustokuminaa)
Pinnalle
- persiljaa
Valmistus
alle 15 min- Valuta kikherneet. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet sauvasekoittimella.
- Sekoita joukkoon muut ainekset. Mausta halutessasi tahinilla ja juustokuminalla. Lisää vettä tai öljyä, jos tahna tuntuu liian sakealta. Valuta hummuksen pinnalle oliiviöljyä ja koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa leivän kanssa.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 117 kcal491 kJ
- Proteiinia3,92 g
- Hiilihydraatteja11,6 g
- Rasvaa6,12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Yksityinen video?
Sara, pahoittelut, teknisen ongelman vuoksi tämän reseptin video ei harmillisesti toiminut. Poistimme tästä syystä koko videon reseptin yhteydestä.