Punajuurihummus
Herkullinen ja kauniin värinen punajuurihummus maistuu esimerkiksi leipien kanssa. N. 0,05€/annos.
n. 35 annostaalle 15 min16,1 kcal / annos (10g)
Ainekset
n. 35 annosta
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- 100gPirkka punajuuriviipaleita
- 1valkosipulinkynsi
- 1rklsitruunanmehua
- 1-2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1tljuustokuminaa
- 1/4tlsuolaa
Valmistus
alle 15 min- Valuta kikherneet ja punajuuret. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä.
- Soseuta kikherneet ja punajuuret sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon muut ainekset.
- Tarjoa esimerkiksi kaura- tai ruisnappien kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 10g100 g
- 16,1 kcal67,5 kJ
- Proteiinia 0,54 g
- Hiilihydraatteja1,33 g
- Rasvaa0,96 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Punajuurihummus oli mukava yllätys. Kannattaa kokeilla. Ihana. Minäkin käytin tuoreita punajuuria.
Parasta tuoreista punajuurista! Etikkapunajuuret tekee hummuksesta kitkerän.
Voitko laitta tuore punajuuri ?
Viola, resepti on testattu näillä raaka-aineilla. Halutessasi voit koittaa reseptiä myös keitetyillä punajuurilla.
tai sit vaan laittaa punajuurisalaattia blenderiin