• Sesongin herkut
    • Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio

    Porkkanahummus

    Mieto porkkanahummus saa porkkanasta hieman oranssin värin. Hummus maistuu leivän päällä levitteenä tai esimerkiksi mezepöydässä. Tämä resepti n. 0,15€/annos*.
    Porkkanahummus
    8 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    Testattu K-Ruoka koekeittiössä
    • 10 annosta
    • alle 15 min
    • 43,8 kcal / annos (40g)

    Ainekset

    10 annosta
      • 2-3(n. 300 g)porkkanaa
      • 1valkosipulinkynsi
      • 1rkllimetinmehua
      • 1rklöljyä
      • 1rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
      • 1/4tljuustokuminaa eli jeeraa
      • 1/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria

    Valmistus

    alle 15 min
    1. Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä porkkanapaloja pienessä vesitilkassa noin 10 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
    2. Valuta kikherneet. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä.
    3. Soseuta kikherneet ja porkkanat sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset. Tarjoa porkkanahummus dippinä tai levitteenä.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 40g100 g

    • 43,8 kcal183 kJ
    • Proteiinia1,35 g
    • Hiilihydraatteja4,01 g
    • Rasvaa2,44 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 8 arvostelua
    • Lilly20.11.2016

      Hummus on kikiherneistä ja tahinista tehty juttu. Ei tarvita mitään porkkana- ja punajuurisovellutuksia. Antakaa aidon ruuan olla aitoa. Kiitos.

      Ilmoita asiattomasta viestistä