Porkkanahummus
Mieto porkkanahummus saa porkkanasta hieman oranssin värin. Hummus maistuu leivän päällä levitteenä tai esimerkiksi mezepöydässä. Noin 0,20 €/annos*
- 10 annosta
- alle 15 min
- 43,8 kcal / annos (40g)
Ainekset
10 annosta
- 2-3(n. 300 g)porkkanaa
- 1tlk(380 g)Pirkka kikherneitä
- 1valkosipulinkynsi
- 1rkllimetinmehua
- 1rklöljyä
- 1rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1/4tljuustokuminaa eli jeeraa
- 1/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 15 min- Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä porkkanapaloja pienessä vesitilkassa noin 10 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
- Valuta kikherneet. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä.
- Soseuta kikherneet ja porkkanat sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset. Tarjoa porkkanahummus dippinä tai levitteenä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 40g100 g
- 43,8 kcal183 kJ
- Proteiinia 1,35 g
- Hiilihydraatteja4,01 g
- Rasvaa2,44 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Lisäsin hieman chiliä ja hunajaa, samoin persiljasilppua. Hyvin toimi.
Hummus on kikiherneistä ja tahinista tehty juttu. Ei tarvita mitään porkkana- ja punajuurisovellutuksia. Antakaa aidon ruuan olla aitoa. Kiitos.