Eksoottinen broilerisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Eksoottinen broilerisalaatti

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kokeile tänään eksoottista broilerisalaattia - saatat ihastua!
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

12 annosta
2 dl
 
Pirkka pitkäjyväistä riisiä
tai
5 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 rs (520 g)
 
tai
1 tlk (410 g/240 g)
 
tai
150 g
 
tummia viinirypäleitä
tai
1
 
vihreä paprika
tai
1
 
iso banaani
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Kastike

1 prk (2 dl)
 
Bulgarian jogurttia
tai
1 dl
 
Pirkka Kevyt majoneesia
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1 1/2 tl
 
currya
tai

Lisäksi

1
 
ruukkusalaatti
tai

Koristeeksi

1 tlk (410 g/240 g)
 
tai
50 g
 
tummia viinirypäleitä
tai
1/4 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
391 kJ / 93 kcal
Rasva
2,8 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
11,8 g
josta sokereita
5,9 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Keitä riisit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta niistä ylimääräinen vesi pois. Jäähdytä.

Kypsennä broilerin fileepihvit öljytilkassa pannulla tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä ja kuutioi ne. Kuutioi myös valutetut persikat.

Huuhdo, halkaise ja poista siemenet viinirypäleistä. Huuhdo ja kuutioi paprika. Viipaloi banaani ja kostuta viipaleet sitruunanmehulla tummumisen estämiseksi.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike riisin joukkoon. Lisää broilerikuutiot, persikat, viinirypäleet, paprikakuutiot ja banaaniviipaleet. Anna makujen tasaantua jääkaapissa vähintään tunnin verran.

Levitä huuhdotut salaatinlehdet laakealle vadille ja kaada riisisalaatti salaatinlehtien päälle. Koristele persikkaviipaleilla, viinirypäleillä ja kookoshiutaleilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka tumma riisi 500g
    Hinta 1,95/kpl
    3,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • K-Menu persikanpuolikkaat sokeriliemessä 410g/240g
    Hinta 0,82/kpl
    3,42/kg
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 0,90/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Valio Bulgarianjogurtti 200g
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Hinta 2,15/kpl
    12,29/kg
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Ben's Original Pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
    Hinta 2,79/kpl
    5,58/kg
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
    Etuhinta 11,90/kpl
    11,90/kg
    norm. 12,90/kpl (12,90/kg)
  • Del Monte Persikanpuolikkaat kevyessä sokeriliemessä 420g/235g
    Hinta 2,29/kpl
    9,74/kg
  • Pirkka banaani
    Hinta n. 0,30/kpl
    1,69/kg
  • Chiquita banaani
    Hinta n. 0,41/kpl
    2,35/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Valio Bulgarian jogurtti 400 g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/kg
  • Kavli kevytmajoneesi 275 g
    Hinta 3,15/kpl
    11,45/kg
  • Meira Kookoshiutale 150g
    Hinta 2,09/kpl
    13,93/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Järvikylän Torpparin trio salaatti Suomi
    Hinta 2,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (5 arviota)