Viinitarhan broileriruukkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Viinitarhan broileriruukku

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön testaama viinitarhan broileriruukku saa rakennetta ja makua salaattijuustokuutioista ja viinirypäleistä.
  • Kananmunaton

Ainekset

6–8 annosta
1 rs (630 g)
 
broilerin fileesuikaleita, marinoitu
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
1 rs (200 g)
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
3 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1 (n.1 dl)
 
appelsiinin mehu
tai
1 tl
 
basilikaa
tai
1 tl
 
timjamia
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai
1/2 dl
 
Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
tai
1 tlk (365 g/200 g)
 
tai
n. 200 g
 
siemenettömiä viinirypäleitä
tai
 
tuoretta persiljaa tai basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
514 kJ / 123 kcal
Rasva
7,6 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
4,9 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
8,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Silppua sipulit. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulit. Siirrä lautaselle tai pataan. Ruskista sienet kevyesti. Siirrä myös ne lautaselle.

Ruskista broilerisuikaleet kahdessa erässä. Ripottele toisen erän pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi ja appelsiinin mehu. Lisää sipulit, sienet ja broilerit. Sekoita ja anna kiehua noin 5 minuuttia.

Mausta basilikalla, timjamilla ja maun mukaan suolalla. Lisää kerma, valutetut salaattijuustokuutiot ja puolitetut viinirypäleet. Kuumenna. Ripottele pinnalle persiljaa tai basilikaa. Tarjoa riisin ja vihreän salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
    Hinta 3,29/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Hinta 1,85/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/l
  • Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    1,29/kg
    norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka Appelsiini Cara cara/Kirkwood 1kg punalihainen
    Hinta 3,49/kpl
  • Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12g
    Hinta 1,85/kpl
    154,17/kg
  • Santa Maria Basilika 10g
    Hinta 2,29/kpl
    229,00/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Hinta 3,19/kpl
    6,38/kg
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g 1lk
    Hinta 3,19/kpl
    6,38/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (13 arviota)