Juusto-päärynäsalaatti
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Makea päärynä ja täyteläinen kermajuusto maistuvat tässä herkullisessa salaatissa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 4 viipaletta täysjyväpaahtoleipää
- 3–4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 ps jääsalaattia
- 1/2 ruukkua Pirkka Luomu herneenversoja
- muutama oksa tuoretta timjamia
- 2 isoa kypsää päärynää
- 1/2 sitruunan mehu
- 150 g kermajuustoa
- 1 dl Pirkka pekaanipähkinöitä
Kastike
- 2–3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- 1 rkl vettä
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia1 354 kJ / 325 kcal
- Rasva25,4 g
- josta tyydyttynyttä7,5 g
- Hiilihydraatit13,9 g
- josta sokereita7,7 g
- Proteiini7,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuutioi leipäviipaleet. Paista kuutiot rapeiksi öljyssä kuumalla pannulla. Anna jäähtyä.
- Revi huuhdotut ja valutetut salaatinlehdet, herneenversot ja timjaminoksat laakealle vadille.
- Halkaise huuhdotut päärynät ja poista siemenkodat. Leikkaa puolikkaat kuorineen haarukkapaloiksi. Purista palojen päälle sitruunanmehua tummumisen estämiseksi. Lisää päärynät salaattiin.
- Paloittele juusto ja halkaise pähkinät. Asettele juustot ja pähkinät salaatin päälle. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille. Levitä leipäkuutiot salaatille juuri ennen tarjoilua. Koristele timjaminoksilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,7(23 arviota)
15–30 min3,4(5 arviota)- Arkiston aarre30–60 min
- 15–30 min4,0(1 arvio)
- 15–30 min4,4(16 arviota)
Arkiston aarre5–15 min3,9(10 arviota)- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (17 arviota)