Mansikka-briesalaatti

Name: Mansikka-briesalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 1/2 kurkkua; n. 1/2 l tuoreita mansikoita; 1 pkt Pirkka briejuustoa; 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä; Pirkka cashewpähkinöitä; 1 ps jääsalaattia; 1 ruukku tammenlehtisalaattia; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1/2 tl timjamia; ripaus suolaa; ripaus mustapippurirouhetta; ripaus sokeria

Herkullinen mansikka-briesalaatti on suolaisenmakea ja maistuu kesältä. Kaunis salaatti on nopea valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.

Jätä kommentti

4-6 annostaalle 30 min160 kcal / 100 g

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

4-6 annosta

- 1/2kurkkua
- n. 1/2l(250 g)tuoreita mansikoita
- 1pkt(200 g)Pirkka briejuustoa
- 1/2dlPirkka pinjansiemeniä
- Pirkka cashewpähkinöitä
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1ruukkutammenlehtisalaattia

Kastike

- 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2rklPirkka balsamiviinietikkaa
- 1/2tltimjamia
- ripaussuolaa
- ripausmustapippurirouhetta
- ripaussokeria

Valmistus

alle 30 min

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Suikaloi kurkku tai vedä juustohöylällä kurkusta ohuita lastuja. Viipaloi tai lohko mansikat. Viipaloi brie. Paahda pinjansiemenet tai pähkinät pannulla.
Levitä salaatti vadille. Asettele kurkku, mansikat ja brie salaattipedille. Kaada kastike lopuksi salaatin joukkoon. Koristele vielä pinjansiemenillä tai pähkinöillä.

Kategoriat

Sesongit
- Grillaus
Ruokalajit
- Salaatit
Pääraaka-aineet
- Kasvis
Erityisruokavaliot

Ravintosisältö per 100 g

160 kcal670 kJ
Proteiinia 4,57 g
Hiilihydraatteja3,39 g
Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kurkku Suomi
1,85/kpl
5,29/kg
Kurkku Suomi
1,29/kpl
3,69/kg
Pirkka mansikka 250 g Suomi 1lk, kausituote
4,89/kpl
19,56/kg
Pirkka mansikka 500g Suomi
7,29/kpl
14,58/kg
Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
3,35/kpl
16,75/kg
President Brie
22,90/kg
Brie Maubert
14,90/kg
Metsuri Mouhijärvi
32,90/kg
Pirkka pinjansiemen 100g
5,99/kpl
59,90/kg
Grefinn Super Nuts pinjansiemen 250g
14,95/kpl
59,80/kg
Sallinen pinjansiemen 100g
5,99/kpl
59,90/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g
2,19/kpl
17,52/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,35/kpl
13,40/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
2,89/kpl
11,56/l
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
2,85/kpl
11,40/l
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Mansikka-briesalaatti

Ainekset

Kastike

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kurkku-mozzarellasalaatti

Uunitomaatti-mozzarellasalaatti

Rypäle-briesalaatti

Kommentoi