Mansikka-briesalaatti
Herkullinen mansikka-briesalaatti on suolaisenmakea ja maistuu kesältä. Kaunis salaatti on nopea valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.
4-6 annostaalle 30 min160 kcal / 100 g
Ainekset
4-6 annosta
- 1/2kurkkua
- n. 1/2l(250 g)tuoreita mansikoita
- 1pkt(200 g)Pirkka briejuustoa
- Pirkka cashewpähkinöitä tai
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1ruukkutammenlehtisalaattia
Kastike
- 1/2tltimjamia
- ripaussuolaa
- ripausmustapippurirouhetta
- ripaussokeria
Valmistus
alle 30 min- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Suikaloi kurkku tai vedä juustohöylällä kurkusta ohuita lastuja. Viipaloi tai lohko mansikat. Viipaloi brie. Paahda pinjansiemenet tai pähkinät pannulla.
- Levitä salaatti vadille. Asettele kurkku, mansikat ja brie salaattipedille. Kaada kastike lopuksi salaatin joukkoon. Koristele vielä pinjansiemenillä tai pähkinöillä.
Kategoriat
Sesongit Ruokalajit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 160 kcal670 kJ
- Proteiinia 4,57 g
- Hiilihydraatteja3,39 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi