Hyppää sisältöön
Fenkoli-omenasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Fenkoli-omenasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Raikas fenkoli-omenasalaatti maustetaan sitruunanmehulla, hunajalla ja timjamilla. Tarjoa esimerkiksi paistetun kalan lisäkkeenä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
  • 1 (330 g) fenkoli
  • 2 (245 g) hapahkoa omenaa (kotimainen tai Jonagold)
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
  • 2 tl hunajaa
  • 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
  • 1/4 tl mustapippuria
  • (ripaus suolaa)

Ravintosisältö

  • Energia
    203 kJ / 49 kcal
  • Rasva
    2,1 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,1 g
  • Hiilihydraatit
    5,4 g
  • josta sokereita
    5,3 g
  • Proteiini
    0,6 g
  • Suola
    0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa fenkoli ohuen ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä tai mandoliinilla. Leikkaa myös kuorittu omena ohuiksi viipaleiksi. Kaada omenoiden päälle sitruunanmehu.
  2. Sekoita salaatin ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoamista. Mausta tarvittaessa suolalla

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (57 arviota)

  • Tiiatuuli
    1 vuosi sitten
    Raikas ja maukas