Arkiston aarre
Possu-kaalipata
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Possu-kaalipata saa herkullista makua juureksista, omenasta ja pekonista. Tuore timjami viimeistelee uunissa helposti hautuvan padan.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 iso sipuli
- 1/4 lanttua
- 1 iso omena
- 2–3 porkkanaa
- 1 palsternakka
- n. 1/2 kg valkokaalia
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 400 g porsaan palapaistikuutioita
- n. 3 dl vettä
- 2 rkl lihafondia
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl sinappia
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl timjamia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia506 kJ / 121 kcal
- Rasva6,5 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit6,6 g
- josta sokereita6 g
- Proteiini7,8 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa kuorittu sipuli lohkoiksi. Kuori ja kuutioi lanttu ja omena. Paloittele kuoritut porkkanat ja palsternakka. Suikaloi kaali ja pekoni.
- Ruskista pekonisuikaleet kevyesti pannussa. Kumoa ne pataan. Ruskista lihakuutiot ja sipulilohkot pekonista irronneessa rasvassa.
- Siirrä lihat ja sipulit pataan. Lisää paloitellut juurekset, omenakuutiot ja suikaloitu kaali. Kaada joukkoon vesi. Mausta fondilla, hunajalla, viinietikalla, sinapilla ja pippurilla.
- Kuumenna pata kiehuvaksi ja hauduta 175-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia. Hienonna joukkoon tuoretta timjamia. Tarjoa possu-kaalipata keitettyjen perunoiden ja maustekurkkuviipaleiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(56 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min1,4(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min3,7(113 arviota)
- yli 60 min4,2(32 arviota)
- 30–60 min3,9(112 arviota)
- yli 60 min3,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (23 arviota)
- Mansikka2 vuotta sittenMaukas ja herkullinen tapa lisätä edullisia juureksia ruokavalioon